Mat ska vara glädje, närande och lätt att laga och i den här boken bjuder Madelene Lennartsson på sina bästa recept för hela familjen. Lättlagade måltider med naturliga, färgglada och antiinflammatoriska råvaror. Alla recept är växtbaserade och fria från gluten och vitt socker. Vad sägs om sötpotatisvåfflor med morotsbacon, pulled portabello med svarta bönor och haricots verts, kikärtspizza med goda toppingar, pokébowl med rödbetshummus, tacokväll med goda tillbehör eller desserter som hasselnötsglass med banan eller en snabb tårta med kokosgrädde?
Madelene Lennartsson är hälsoinspiratör, receptkreatör och matfotograf. Hon driver bloggen och instagramkontot cleanlifestyle.se. Här sprider hon glädje och uppmuntrar till en mer hälsosam livsstil med maten som grund. I slutet av tonåren fick Madelene diagnosen ulcerös kolit och har sedan dess ätit antiinflammatorisk kost och vill förmedla matens förmåga till läkning och de fantastiska egenskaper den har för vår kropp.
Madelene bor i Falköping med sin familj.
Utgivning: 2023-07-27, isbn 9789155272036
Foto: Madelene Lennartsson
Bokförlaget Semic
08-799 30 50
info@semic.se
Press- och marknadskontakt: Cilla Wikström, cilla.wikstrom@semic.se
Bokförlaget Semic startade sin verksamhet i juni 1950. Vi ger ut cirka 80 böcker per år om mat och dryck, handarbete, hobby och inredning, blommor och trädgård, djur och natur, sport och fakta samt böcker för barn och ungdomar, kalendrar och julklassiker. Vi trycker våra böcker i stora upplagor, säljer dem till bra priser och når många läsare. Merparten av vår utgivning är svenska originalböcker. Bokförlaget Semics redaktion, marknadsavdelning och produktionsavdelning är förlagda till Sundbyberg. Bokförlaget Semic är en del av Bonnierförlagen AB.
Taggar: