Islay whiskyproducenten Mac-Talla släpper nu sin senast kärnwhisky. ’Flora’ blir nu familjemedlem till de andra utgåvorna som varumärket har. Mac-Talla använder hela linjen av utgåvor till berätta om Islay’s fulla spektra av smakupplevelser! Denna utgåva, kallad ’Flora’ är en hyllning till öns botaniskt rika fauna som kompletterar de andra kärnprodukterna:Terra, inspirerad av jordmånen; Mara, av havet och Strata som flörtar med stenarna och klipporna på Islay.
Med ’Flora’ har Mac-Talla lagrat en lätt rökig single malt lagrad på bourbonfat och sedan en andralagring av sherryfat, first-fill oloroso samt Pedro Ximénezfat. Denna kombination avspeglar Islay’s botaniska fauna med florala noter och aromatisk ekfatskaraktär.
“Sherry/bourbon blandningen är cirka 70/30,” förklarar Operations Director Graeme Mackeddie. Resultatet är en elegant whisky som balanserar de florala tonerna av ljung och ärttörne med det salta Atl och en värmande rök.”
Mac-Talla Flora (48.2% ABV) släpps 28 oktober i Systembolagets beställningsortiment, artikelnr: 84690, pris: 819:-