Connect with us

Marknadsnyheter

Sveriges äldsta krydda hittad i Varberg

Published

on

Under sommaren har det rafflande hållbarhetsinitiativet Sveriges äldsta krydda ägt rum och nu står det klart. De glada vinnarna i Sveriges äldsta krydda 2024 är Kicki Högberg och Mikael Nilsson i Träslövsläge, Varberg. Deras krydda är en över 100 år gammal starkpeppar, daterad till 1910–1920-tal i obruten originalförpackning.  
 
Fredagen den 6 september hade allmänheten chansen att smaka på en maträtt med den 100-åriga kryddan då den gästspelade hos den välkända kocken Fredrik Eriksson på Långbro Värdshus i Stockholm. 

Sveriges äldsta krydda är ett hållbarhetsinitiativ från Matsmart som syftar till att öka kunskapen kring bäst före-märkningen på mat. Enligt Naturvårdsverket slänger de svenska hushållen 343 000 ton ätbar mat årligen.1 En stor bidragande faktor till detta matsvinn är okunskap om vad bäst före-märkningen står för. Var sjätte svensk slänger exempelvis skafferivaror som ris och pasta bara för att de passerat bäst före-datumet.2 
 
”Om fler vågar titta, lukta och smaka på varor med passerat bäst före-datum kan vi minska det stora matsvinnet.” – Anna Holmqvist, hållbarhetschef på Matsmart.
 
I Sveriges äldsta krydda uppmanades allmänheten att skicka in bilder på de äldsta kryddburkarna de kunde hitta hemma i sina kryddskåp. Men det var inte enkelt att utse Sveriges äldsta krydda. Ett hundratal av de inskickade kryddorna var så gamla att bäst före-datum inte var branschstandard när de såldes. Matsmart har därför låtit mathistorikern Richard Tellström, känd från SVT:s Historieätarna, undersöka och datera de äldsta bidragen – för att på så vis hitta den vinnande kryddan.  

Fredagen den 6 september gästspelade starkpepparn på den välkända kocken Fredrik Erikssons restaurang Långbro Värdshus i Stockholm. Fredrik komponerade en specialrätt med vinnarkryddan som endast kunde avnjutas denna kväll. På plats fanns även vinnarna av Sveriges äldsta krydda, Kicki Högberg och Mikael Nilsson som fick smaka på sin egen krydda.
 
Historien bakom den vinnande kryddan
I början av 1980-talet köpte Mikaels far två små matbutiker i Träslövsläge. Med butikerna följde även kryddorna, som redan då hade många år på nacken. Mikaels far kunde inte förmå sig att slänga kryddorna, så de fick stanna kvar på hyllorna. När Mikael och hans fru Kicki, som senare tagit över butikerna, hörde om initiativet ”Sveriges äldsta krydda” förstod de att de förmodligen hade ett starkt bidrag på sin kryddhylla.

”Det är så häftigt att min svärfars 100 år gamla starkpeppar fick tillagas på en av Sveriges bästa restauranger!” – Kicki Högberg, vinnare.
 
”På Långbro Värdshus gillar vi att ta tillvara på råvaror, det här initiativet från Matsmart hjälper oss svenskar att bli ännu bättre på att rädda mat.” – Fredrik Eriksson, krögare, Långbro värdshus.
 
”Bäst-före-datum kom till Sverige 1985, så historiskt sett är det en ny företeelse.” – Richard Tellström, Mathistoriker.
 
Om bäst före-märkningen 
Till skillnad från vad många tror så har inte bäst före-datumet med matsäkerhet att göra, utan det är bara en garanti från livsmedelsproducenten att maten behåller sin kvalitet i form avsmak, färg, krispighet, spänstighet och tuggmotstånd, fram till det specifika datumet.3 Det betyder alltså inte att den blir oätlig efter passerat datum, utan ofta är den god i veckor, månader och ibland till och med år efter datumet. En del mat, som vinäger och många kryddor, blir i princip aldrig gamla.

Obs! Inte att förväxla med märkningen ‘sista förbrukningsdag’ som är en märkning för livsmedel som kan bli hälsofarliga efter kort tid. Sådana livsmedel finns det inte så många av, därför är mat märkt med sista förbrukningsdag ovanligt.4

Exempel på hur länge maten egentligen håller efter passerat bäst före-datum, från Skafferiguiden:

Havregryn: 1+ år
Kaffe: 1+ år
Konservburkar: 5+ år
Mjöl: 3+ år
Pasta: evigheter*
Salt: evigheter*
Socker: evigheter*
 
*Vad menas med evigheter? Jo, att produkten håller i väldigt många år om den förvaras på rätt sätt.

Källor

1 Naturvårdsverket (2024). Livsmedelsavfall i Sverige 2022. [online] Available at: https://www.naturvardsverket.se/49501f/globalassets/media/publikationer-pdf/8900/978-91-620-8908-5.pdf.

2 Livsmedelsverket (2023). Matsvinn i hemmet 2022. Kännedom, attityd och beteende. [online] www.livsmedelsverket.se. Available at: https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/rapporter/2023/l-2023-nr-03-matsvinn-i-hemmet-2022.pdf.

Livsmedelsverket (2023b). Vad betyder datummärkningen? [online] Livsmedelsverket.se. Available at: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/matsvinn/tips/vad-betyder-datummarkningen

4 Livsmedelsverket (2023b). Vad betyder datummärkningen? [online] Livsmedelsverket.se. Available at: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/matsvinn/tips/vad-betyder-datummarkningen

Isabelle Bjerlestam
Communications and Sustainability Specialist
+46791028875
isabelle.bjerlestam@matsmart.se

Om Matsmart
Matsmart-Motatos är en europeisk mat-e-handel och impact-bolag. Bolaget bidrar till en hållbar reformering av det globala matsystemet med en affärsmodell som linjerar helt med det globala hållbarhetsmålet 12.3: att världens matsvinn ska halveras till år 2030. Idag finns Matsmart-Motatos med på Financial Times lista över Europas snabbast växande bolag och är etablerat på fem europeiska marknader. På Matsmart-Motatos kan konsumenter handla mat och konsumentprodukter som annars skulle ha riskerat att slängas, på grund av till exempel överskottsproduktion, kort datum eller säsongsvariationer. År 2023 omsatte Matsmart-Motatos 1043 miljoner kronor

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

Concentric AB offentliggör förvärv av GO Engineering

Published

on

By

Concentric AB (”Concentric”) har ingått ett avtal (”Förvärvet”) om att förvärva 100 % av G.O. ENGINEERING Gesellschaft zur Entwicklung von Hard- und Software GmbH och dess närståendebolag ÖkoGW Verwaltungs- und Vermietungs GmbH & Co. KG (tillsammans ”GO Engineering”). GO Engineering är ett företag specialiserat inom design och tillverkning av högkvalitativ elektronik, med huvudkontor i Bühl i Tyskland.

Sammanfattning av Förvärvet

  • Förbättrar Concentrics förmågor inom elektronikkonstruktion.
  • Concentric förvärvar GO Engineering för ett företagsvärde om 266 miljoner kronor (23,5 miljoner euro), under en ”locked box”-mekanism per den 31 december 2023. Företagsvärderingen motsvarar en multipel om till 9,8x justerad EBITDA för GO Engineering.
  • Concentric finansierar förvärvet med kassareserver och befintliga krediter.
  • GO Engineering genererade intäkter om 332 miljoner kronor (29,3 miljoner euro) och justerad EBITDA om 27 miljoner kronor (2,4 miljoner euro) för den rullande 12-månadersperiod som slutade den 30 juni 2024.
  • Båda parter strävar efter att slutföra Förvärvet den 1 oktober 2024, under förutsättning att alla tillträdesvillkor uppfyllts.

Concentric är glada att offentliggöra förvärvet av GO Engineering, ett välkänt tyskt företag som är specialiserat inom design och tillverkning av högkvalitativ elektronik. Förvärvet ligger i linje med Concentrics tillväxtstrategi och förbättrar dess förmågor inom elektronikkonstruktion.

GO Engineering grundades 1990 och har sitt huvudkontor i Bühl i Tyskland. Företaget tar med sig omfattande erfarenhet och expertis inom design och tillverkning av elektronik inom flera branscher, inklusive kommersiella fordon och industriprodukter. Detta förvärv stärker Concentrics förmågor inom elektronikkonstruktion, speciellt gällande utveckling av maskin- och programvara. Dessutom integreras tillverkning av monterade mönsterkort (PCBA) – ett avgörande element i värdekedjan för elektronik – i Concentric-koncernen.

Helmut Gerstner och Ralf Wörner, GO Engineerings nuvarande ägare, kommer att fortsätta vara involverade i verksamheten för att säkerställa en smidig övergång, där Gerstner ger stöd under en tremånadersperiod och Wörner bidrar till företagets verksamhet tills vidare. Med förvärvet är vi glada att kunna välkomna fler än 120 GO Engineering-anställda till Concentric-koncernen.

Förvärvet förväntas ha en positiv påverkan på Concentrics resultat genom att öka försäljningen av elektrifierade produkter och öka kostnadseffektiviteten på medellång sikt genom intern design och tillverkning av styrenheter. Detta kommer att förbättra vår förmåga att tillmötesgå kundernas behov och utnyttja en enhetlig elektronikplattform över våra olika varumärken och globala verksamheter.

Martin Kunz, VD och koncernchef för Concentric, säger:

”Integrationen av GO Engineering i Concentric kommer att snabba på vår elektrifieringsstrategi och stärka vår position på både nuvarande och framtida marknader för produkter inom elektrisk vätskekylning och temperaturreglering. Efter att ha utvärderat flera potentiella partners inom branschen för elmotorer och styrenheter stod GO Engineering ut med sina innovativa styrenheter för elmotorer. Dessutom skapas synergier av deras starka kundrelationer och åtaganden för hållbarhet när vi utökar vår produktportfölj och ökar vår interna kapacitet.”

Helmut Gerstner och Ralf Wörner på GO Engineering säger:

”Vi är glada att kunna gå samman med Concentric, ett företag som delar vår hängivenhet för innovation, kvalitet och hållbarhet. Vi tror att Concentrics globala räckvidd, resurser och starka kundrelationer kommer att utgöra en robust grund för GO Engineerings fortsatta tillväxt och framgångar.”

För ytterligare information kontakta Marcus Whitehouse (Concentrics CFO) på telefon +44 121 445 6545 eller e-post: info@concentricab.com

Concentric AB är en innovatör inom flödeskontroll och flödeskraft, och är en leverantör till ledande tillverkare av entreprenadmaskiner, lastbilar och bussar, lantbruksmaskiner, industriprodukter och energisystem. Koncernen har en global närvaro med tillverkning i Nordamerika, Tyskland, Storbritannien, Sverige, Indien och Kina. Concentrics fokus är att skapa ledande teknik genom innovativa lösningar och därigenom möta våra kunders hårda hållbarhetskrav.

Concentric erbjuder motorprodukter som smörjmedels-, kylmedels- och bränslepumpar, och hydraulikprodukter som omfattar kugghjulspumpar och hydraulaggregat. Concentric erbjuder även flertalet elektriska produkter som utvecklats för den framväxande marknaden för el- och hybridfordon, däribland elektriska vatten- och oljepumpar, elektriska fläktar, temperaturregleringssystem, högspänningskomponenter och elektrohydraulisk styrning. Dessutom växer nya användningsområden fram för våra e-produkter på nya marknader inom energisystemsektorn. 2023 hade koncernen en omsättning om 4 205 MSEK och cirka 1 282 anställda. 

Continue Reading

Marknadsnyheter

Footway Group säljer 100% av Footway OaaS AB

Published

on

By

Informationen i detta pressmeddelande är inte avsedd att publiceras, offentliggöras, eller distribueras, direkt eller indirekt, i eller till, Australien, Hongkong, Kanada, Singapore, USA, eller någon annan jurisdiktion där sådan publicering eller distribution skulle bryta mot tillämpliga lagar eller regler. Se avsnittet ”Viktig information” i slutet av detta pressmeddelande.

Footway Group AB (”Footway Group” eller ”Bolaget”) meddelar idag att Bolaget framgångsrikt har slutfört försäljningen av sitt dotterbolag Footway OaaS AB (”OaaS-bolaget”). I enlighet med tidigare offentliggjord information har försäljningen skett med företräde för befintliga ägare, där de flesta större ägare har valt att utnyttja möjligheten att bli aktieägare även i OaaS-bolaget. Samtidigt har ett antal nya investerare tillkommit. Efter försäljningen blir Solberget Invest AB den största ägaren med en andel av det totala antalet aktier och röster i OaaS-bolaget om 20%. Köpeskillingen för transaktionen uppgår till 27 miljoner kronor.

OaaS-bolaget betydelse för Footway Groups verksamhet
OaaS-bolaget är en central plattform för Footway Groups e-handelsverksamhet, och Bolaget kommer att fortsätta använda plattformen för att stödja sin digitala affär. Plattformens tekniska infrastruktur utgör en viktig del av Footway Groups förmåga att upprätthålla och utveckla sin e-handel. Starka och erfarna ägare är därför avgörande för både Footway Groups och OaaS-bolagets långsiktiga utveckling och stabilitet, vilket säkerställs genom den nya ägarstrukturen.

Solberget Invest AB – en värdefull partner för fortsatt utveckling
Solberget Invest AB, med ägarna Göran och Henrik Garvner, är en strategisk investerare med lång erfarenhet av att bygga och utveckla företag inom teknik- och fastighetssektorn. Solberget Invest har tidigare varit delaktiga i att ta fem företag från grundandet till börsnotering, och deras erfarenhet och långsiktiga engagemang kommer att vara en viktig tillgång för OaaS-bolaget fortsatta utveckling.

Kommentar från VD.
”Genom försäljningen av Footway OaaS AB stärker vi vår finansiella ställning och minskar våra löpande kostnader, vilket ger oss förbättrade förutsättningar att fortsätta utveckla vår verksamhet. Samtidigt ser vi fram emot att fortsatt använda plattformen, som är central för vår e-handel. Vi välkomnar Solberget Invest som en viktig investerare i OaaS-bolaget och ser fram emot deras bidrag till plattformens framtida utveckling,” säger Daniel Mühlbach, VD för Footway Group AB.

Tidplan

Utskick av avräkningsnota 2024-09-19
Inbetalning av likvid för förvärvade aktier   2024-09-26

För ytterligare information:
Daniel Mühlbach, VD
Email: daniel.muhlbach@footway.com
Mobil: 073-533 65 45

Susanne Cederström
Email: ir@footway.com
Mobil: 073-526 60 98

Om Footway Group
Bolaget driver och utvecklar e-handel. Försäljningen sker genom butikerna sportamore.com, thesolestory.com, heppo,com, caliroots.com, belapadel.com, racketnow.com, brandosa.com, runforest.com, footway.com, grandshoes.com, netlens.com, nividas.com och stayhard.com. Bolagets alla  butiker drivs med en delad infrastruktur (lager, kundsupport, etc). Bolagets aktier är listade på Nasdaq First North Growth Market med kortnamn FOOT B och FOOT PREF. Certified Adviser är Carnegie Investment Bank AB (publ), tel 073-856 42 65, email certifiedadviser@carnegie.se. Mer information om bolaget finns på footwayplus.com/investors.

Informationen är sådan information som Footway Group AB är skyldig att offentliggöra enligt EUs marknadsmissbruksförordning (EUnr 596/2014). Informationen lämnades enligt VDs försorg, för offentliggörande den 18 september 2024 19:15 CEST.

VIKTIG INFORMATION

Informationen i detta pressmeddelande riktar sig inte till personer vars deltagande kräver att ytterligare handlingar upprättas eller registrering sker eller att någon annan åtgärd företas utöver vad som krävs enligt svenska lagar och regler. Informationen i detta pressmeddelande utgör inte ett erbjudande att förvärva, teckna eller på annat sätt handla med aktier, teckningsrätter eller andra värdepapper i Footway Group AB. Inbjudan till berörda personer att förvärva aktier kommer endast att ske genom det memorandum som Footway Group AB offentliggör idag.

Detta pressmeddelande får inte offentliggöras, publiceras eller distribueras, vare sig direkt eller indirekt, i eller till Australien, Hongkong, Kanada, Singapore, USA eller någon annan jurisdiktion där deltagande i företrädesemissionen skulle kräva ytterligare prospekt, registrering eller andra åtgärder än vad som följer av svensk rätt. Detta pressmeddelande får inte heller distribueras i eller till sådana länder eller något annat land/annan jurisdiktion om sådan distribution skulle innebära krav på sådana åtgärder eller på annat sätt strida mot tillämpliga regler. Åtgärder i strid med dessa restriktioner kan utgöra brott mot tillämplig värdepapperslagstiftning.

Inga köprätter, teckningsrätter, betalda tecknade aktier eller aktier utgivna av Footway Group AB eller dess dotterbolag har registrerats, eller kommer att registreras, enligt den vid var tid gällande U.S. Securities Act från 1933 (”Securities Act”) eller värdepapperslagstiftningen i någon delstat eller annan jurisdiktion i USA och inga teckningsrätter, betalda tecknade aktier eller aktier får erbjudas, tecknas, utnyttjas, pantsättas, beviljas, säljas, återförsäljas, levereras eller på annat sätt överföras, direkt eller indirekt, i eller till USA, förutom enligt ett tillämpligt undantag från, eller i en transaktion som inte omfattas av, registreringskraven i Securities Act och i enlighet med värdepapperslagstiftningen i relevant delstat eller annan jurisdiktion i USA. Det kommer inte att genomföras något erbjudande av sådana värdepapper till allmänheten i USA. De värdepapper som beskrivs häri har varken godkänts eller underkänts av amerikanska Securities and Exchange Commission (SEC), någon delstatlig värdepappersmyndighet eller annan myndighet i USA. Inte heller har någon sådan myndighet bedömt eller uttalat sig om företrädesemissionen respektive riktigheten och tillförlitligheten av detta dokument. Att påstå motsatsen är en brottslig handling i USA.

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

Cereno Scientific meddelar förändringar i valberednings sammansättning inför årsstämman 2025

Published

on

By

Cereno Scientific (Nasdaq First North: CRNO B) (”Cereno Scientific” eller ”Bolaget”), meddelade den 2 maj 2024 att Bolagets valberedning inför årsstämman 2025 hade utsetts samt att den består av Cihan Punar, Joakim Söderström och Björn Dahlöf. Cereno Scientific meddelar idag att Cihan Punar meddelat att han avgår som medlem i Bolagets valberedning och att Andreas Ejlegård har utsetts som ny medlem i valberedningen.

Cereno Scientific meddelar idag att Cihan Punar meddelat att han avgår som medlem i Bolagets valberedning. Enligt principerna för valberedningen ska valberedning i första hand utse en ny medlem som nominerats av den aktieägare eller aktieägargrupp som nominerat den avgående medlemmen, förutsatt att aktieägaren eller aktieägargruppen fortfarande är Bolagets största aktieägare eller aktieägargrupp. Cereno Scientific meddelar idag att Andreas Ejlegård utsetts som ny medlem i Bolagets valberedning i enlighet med principerna och att han därmed ersätter Cihan Punar.

Bolagets valberedning inför årsstämman 2025 består således av följande medlemmar:

  • Andreas Ejlegård, representerande Bolagets största aktieägargrupp per den 30 april 2024 samt per idag,
  • Joakim Söderström, sammankallande och styrelseordförande i Cereno Scientific, samt
  • Björn Dahlöf, CSO och Head of Clinical Development i Cereno Scientific.

Valberedningens mandatperiod sträcker sig fram till dess att en ny valberedning utsetts.

 

För mer information, vänligen kontakta:

Henrik Westdahl, Director IR & Communications
E-post: henrik.westdahl@cerenoscientific.com
Telefon: +46 70-817 59 96

Sten R. Sörensen, VD
E-post: sten.sorensen@cerenoscientific.com
Telefon: +46 73-374 03 74

Om Cereno Scientific AB
Cereno Scientific utvecklar innovativa behandlingar för sällsynta och vanliga kardiovaskulära sjukdomar. Den längst avancerade läkemedelskandidaten, CS1, är en HDAC-hämmare (histondeacetylas) som verkar som en epigenetisk modulator med tryckreducerande, ”reverse-remodeling”, anti-fibrotiska, anti-inflammatoriska, och anti-trombotiska egenskaper. En klinisk Fas II-studie pågår (patientrekryteringen stängdes den 1 juli 2024) för att utvärdera CS1:s säkerhet, tolerabilitet och explorativ effekt hos patienter med den sällsynta sjukdomen pulmonell arteriell hypertension (PAH). Studien kommer också ge insikter för planeringen av den kommande studien av CS1 i PAH. Ett samarbetsavtal med det globala läkemedelsbolaget Abbott tillåter Cereno att använda deras banbrytande teknologi CardioMEMS HF System i studien. Två initiativ som genomfördes under den pågående Fas II-studien har visat positiva fynd som tyder på den potentiella kliniska nyttan av CS1 hos PAH-patienter. Dessa initiala resultat är dock inte en garanti för de slutliga studieresultaten som förväntas under tredje kvartalet 2024. Sedan januari 2024 är vi glada att FDA:s Expanded Access-program ger patienter med PAH, ett allvarligt och livshotande tillstånd, tillgång till CS1 då inga jämförbara alternativa behandlingar finns att tillgå. Cerenos pipeline består av ytterligare två program under utveckling genom forskningssamarbeten med University of Michigan. Läkemedelskandidaten CS014 är en HDAC-hämmare i Fas I-utveckling som en behandling av arteriell och venös trombosprevention. Den innovativa läkemedelskandidaten representerar ett banbrytande tillvägagångssätt för anti-trombotisk behandling. CS014 är en ny kemisk entitet med en mångfaldig verkningsmekanism som en epigenetisk modulator – som reglerar blodplättsaktivitet, fibrinolys och blodproppsstabilitet för att förebygga trombos utan ökad risk för blödning, vilket dokumenterats i prekliniska studier. Den 28:e juni 2024 inledde Cereno en Fas I, first-in-human-studie, av CS104. Den prekliniska läkemedelskandidaten CS585 är en oral, potent och selektiv IP-receptoragonist som har visat potential att markant kunna förbättra sjukdomsmekanismer relevanta för kardiovaskulära sjukdomar. Samtidigt som CS585 ännu inte tilldelats en specifik indikation för klinisk utveckling, indikerar prekliniska data att det potentiellt kan användas inom indikationer som trombosprevention utan ökad risk för blödning och pulmonell hypertension. CS585 licensierades från University of Michigan 2023. Bolaget har huvudkontor i GoCo Health Innovation City, i Göteborg, Sverige, och har ett amerikanskt dotterbolag; Cereno Scientific Inc. med kontor på Kendall Square i Boston, Massachusetts, USA. Cereno är noterat på Nasdaq First North Growth Market (CRNO B). Certified Advisor är Carnegie Investment Bank AB, CA@carnegie.se Mer information finns på www.cerenoscientific.se.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.