Connect with us

Marknadsnyheter

Möt Lantmännen Unibake på Gastro Nord, 24-27 april

Published

on

må, apr 23, 2018 09:00 CET

På mässan bjuds det på härliga nyheter, smakfulla trendiga smaker och lönsamma idéer för café, hotell och restaurang. Bonjour presenterar nya färgglada Donuts och hälsotrendiga Chiabröd och Korvbrödsbagaren bjuder på nyheten Italian Buger Bun med smakinspiration från Italien.

Det finns mat som alla älskar, som hamburgare och det italienska köket. Just därför har Korvbrödsbagarn skapat hamburgerbrödet Italian burger buns, med smaker från extra virgin olivolja och färska italienska örter.

       I Sverige älskar vi Italien som resmål, och inte minst det italienska köket. Pasta, pizza, pesto, parmaskinka och mozzarellaost är bara några av svenskarnas italienska favoriter. Vi vill inspirera till nya burgarupplevelser utöver de traditionella och Italian burger buns ger både proffs- och hemmakockar runtom i landet möjlighet till helt nya smaker och kombinationer, säger Davor Zidaric, produktutvecklare för Fastfood på Lantmännen Unibake.

Enbart vegetabiliska ingredienser

Alla produkter från Korvbrödsbagarn är bakade helt och hållet på vegetabiliska ingredienser, och de nya bröden är inget undantag. Det gör att brödet passar både för veganska eller vegetariska måltider och för de som är överkänsliga mot till exempel ägg eller mjölk.

Bonjours nya trendiga färgglada Donuts är toppade med bland annat karamelliserade popcorn, pop rocks och marshmallows och fångar stort intresse inom ”Eat with your Eyes”. Förra årets matbrödssuccé Chia Ciabatta utökas med ett större Chiabröd, fyllt med nyttiga chiafrön och pumpakärnor, helt i linje med hälsotrenden. I montern bjuds dessutom på matiga och inspirerande smakportioner samt tips om hur vårt väl utvalda sortiment kan ta din verksamhet till nästa nivå. Välkommen på ett smakprov, monter A34:28. 

För mer information, kontakta gärna:

Eva Strömbom, Marknadsdirektör, Lantmännen Unibake Sverige
Tel: 010-556 12 35
E-post: eva.strombom@lantmannen.com

Lantmännens pressjour
Tel: 010 556 88 00
E-post: press@lantmannen.com

Högupplösta bilder på våra nyheter finns att hämta här:

https://bildbanken.lantmannen.com?queryids=46026,46085,46000,46080,47369,47365,47363,47120,47364,46082,47124,46019,47117,46305

Om Lantmännen Unibake

Lantmännen Unibake är Nordeuropas största tillverkare av frysta brödprodukter för både foodservice, dagligvaru- och servicehandeln som riktar sig till kunder över hela världen. Lantmännen Unibake i Sverige omsätter ca 1,6 miljarder kronor och har 350 anställda. Produktionen bedrivs vid tre bagerier, ett i Örebro, ett i Huddinge och ett i Mantorp och vi producerar och marknadsför produkter inom områdena fast food, mat- och fikabröd både som bake-off och färdigbakade produkter. Läs gärna mer på: www.lantmannen-unibake.se

Om Lantmännen

Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel. Vi ägs av 25 000 svenska lantbrukare, har 10 000 anställda, har verksamheter i ett 20-tal länder och omsätter 40 miljarder kronor på årsbasis. Med basen i spannmål förädlar vi åkermarkens resurser för ett livskraftigt lantbruk. Några av våra mest kända varumärken inom livsmedel är AXA, Bonjour, Korvbrödsbagarn, Hatting, Kungsörnen, GoGreen, Gooh och FINN CRISP. Vårt företag är grundat på kunskap och värderingar som har funnits i generationer hos våra ägare. Genom forskning, utveckling och verksamhet i hela värdekedjan tar vi tillsammans ansvar från jord till bord. Läs gärna mer på www.lantmannen.com.

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

Ensamhet ökar risken för depression

Published

on

By

En ny studie i Frontiers in Psychiatry visar att bo ensam ökar risken för depression med 42 %. Social isolering bidrar till ensamhet och minskat stöd, vilket påverkar både mental och fysisk hälsa negativt. Riskerna är större för män, äldre och de som bor på landsbygden.

Lyckligtvis finns lösningar. Psykologiska behandlingar, mediciner och självhjälpsstrategier, som att adoptera husdjur eller stärka livsmeningen, kan minska isoleringen. Forskningen understryker vikten av att motverka ensamhet för att främja välmående och livskvalitet.

Källa: psychologytoday.com

Continue Reading

Marknadsnyheter

Fiskrestaurang och taproom öppnar i Wihlborgsfastighet i Dockan i Malmö

Published

on

By

Restaurang- och foodtruckverksamheten Fisky Business öppnar nytt i Dockporten 1 med utsikt över marinan i Dockan. Etableringen görs i samarbete med det skånska bryggeriet Perfectly Squared Brewing som kommer att ha ett taproom på våningen ovanför restaurangen. ”Ett vardagsrum i Dockan”, säger krogprofilerna bakom satsningen.

Fisky Business började som ett pop-up kök på Malmöfestivalen 2014 som sedan utvecklades till en MSC-certifierad foodtruck. Idag driver grundarna Hannes Kindeberg och Sofia Lindmark foodtruckverksamhet samt Hanö hamnkrog och Vandrarhemmet Hanö i Blekinge skärgård.

Den nya restaurangen ”Fisky Business Dockan”, som öppnar preliminärt i mars, rymmer totalt cirka 170 sittplatser och uteservering. I restaurangdelen på bottenvåningen kommer det att serveras olika fiskrätter och öl från Perfectly Squared Brewing. På våningen ovanför blir det taproom med möjlighet att beställa mat från restaurangen.

Perfectly Squared Brewing grundades 2019 och drivs av Loa Ahlqvist och Glenn Pålsson. Under 2024 öppnade de ett taproom i Vellinge där de även driver Vellinge Bryggeri.  

Under sommaren flyttar det globala sport- och fritidsföretaget Thule Group in i fastigheten. 

– Med Fisky Business Dockan vill vi skapa ett vardagsrum i Dockan som kan användas till många olika ändamål. Det blir en avslappnad, casual miljö med fokus på klassiska fiskrätter som fish and chips, musslor, fisksoppa, sill och helstekta spättor, säger Hannes Kindeberg på Fisky Business.

– Vi älskar hantverksöl och samarbetet med Perfectly Squared Brewing passar oss perfekt. Dagtid kan ovanvåningen användas till privata bokningar, konferenser och andra happenings och på kvällarna blir vi ett taproom, säger Sofia Lindmark på Fisky Business.

– Vi får nu en rejäl yta på bästa läge i Dockan med goda förutsättningar för mat- och dryckesupplevelser, kreativitet och umgänge i en varm och avslappnad miljö. Här får vi möjlighet att träffa konsumenten, få direkt feedback och bygga relationer. Fisky Business är helt rätt partner för oss och en lite annan kombination menymässigt än vad som annars är vanligt när det kommer till öl, säger Glenn Pålsson på Perfectly Squared Brewing.

– Fisky Business blir med sitt koncept ett friskt inslag i Dockan och ett fint komplement till de restauranger som finns i området idag. Kombinationen mat och öl är något som många efterfrågar och bidrar till det havs- och citynära Dockans gemyt, säger Ulrika Hallengren, vd för Wihlborgs.

Wihlborgs Fastigheter AB (publ)

För ytterligare information kontakta:
Ulrika Hallengren, vd, 040-690 57 95
Peter Olsson, regionchef, 040-690 57 62

Wihlborgs Fastigheter AB (publ) är ett fastighetsbolag med fokus på kommersiella fastigheter i Öresundsregionen. Fastighetsbeståndet finns i Malmö, Helsingborg, Lund och Köpenhamn. I Malmö, Lund och Helsingborg är Wihlborgs det ledande fastighetsbolaget. Fastigheternas bokförda värde uppgår till 58 Mdkr med ett årligt hyresvärde om 4,6 Mdkr. Wihlborgs är noterat på Nasdaq Stockholm, Large Cap.

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

En vänlig handling i veckan kan förändra livet

Published

on

By

En ny studie från Brigham Young University visar att en enkel vänlig gest i veckan kan minska ensamhet, social isolering och ångest, samtidigt som den stärker gemenskapen.

Studien, ledd av professor Julianne Holt-Lunstad, fokuserade på de som utförde vänliga handlingar – från att hjälpa till med en uppgift till att erbjuda ett leende. Resultatet? Givaren fick förbättrad social hälsa och en starkare känsla av samhörighet.

Forskarlaget skapade ”KIND Challenge”, där deltagare utförde en vänlig handling varje vecka. Effekterna märktes tydligt: minskad stress, ökad kontakt med grannar och förbättrade relationer.

”Det är gratis och enkelt – alla kan göra det,” säger Holt-Lunstad. Studien pekar på att vänlighet inte bara hjälper andra, utan också oss själva. Ett leende eller en hjälpande hand kan vara första steget mot ett bättre välmående.

Källa: medicalxpress.com

springer.com

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.