Marknadsnyheter

Antipasti-tåg ska få fler att upptäcka svenska charkuterier

Published

5 år ago

7 juni, 2021

Tanalys

mån, jun 07, 2021 09:13 CET

Igår, på Sveriges nationaldag, tuffade Antipasti-tåget runt på Söder i Stockholm för att på utvalda stopp dela ut antipasti-tallrikar med svenska charkuterier. Syftet var att få fler att upptäcka svenska charkprodukter. Bakom Antipasti-tåget står SweDish Pork, ett koncept som drivs av Sveriges Grisföretagare.

Svenskarna har blivit alltmer måna om att köpa svenskt kött under pandemin. Den svenska marknadsandelen för griskött ökade till drygt 80 procent under 2020, vilket är den högsta nivån sedan 2008. Men när det kommer till charkprodukter köper vi fortfarande mycket utländskt.

— Svensk delikatesschark växer både i utbud och volym, men fortfarande är det ganska anonymt för många. Med det svenska Antipasti-tåget ville vi att fler skulle upptäcka de svenska charkuterierna. Och det kändes så klart passande att lyfta fram det svenska på just nationaldagen. Från tåget bjöd vi på lufttorkad skinka, pastrami och en riktig god salami, säger Jeanette Elander, ordförande för Sveriges Grisföretagare.

Svenska mervärden i charkuterierna
Att välja svenska charkuterier har många fördelar. De är smakrika och mer klimatsmarta än importerade som har mer påverkan i både produktion och transport. Charkuterierna kommer också från de friskaste grisarna i EU.

— Det är speciellt med chark. Där handlar vi gärna importerat från till exempel Spanien eller Italien, trots att länderna använder mest antibiotika för djur i hela EU* och det är långa transportvägar hit. Jag hoppas och tror att när fler hittar till de svenska produkterna kommer de nog inte återgå till att köpa importerat, säger Jeanette Elander.

För mer information kontakta

Jeanette Elander, grisbonde och ordförande Sveriges Grisföretagare
Tel: 0730–465815
Mejl: ordf@sverigesgrisforetagare.se

*https://www.livsmedelifokus.se/5427-2/

SweDish Pork är ett koncept som är framtaget för att öka kunskapen om svenskt griskött hos konsumenter. Bakom SweDish Pork står branschorganisationen Sveriges Grisföretagare. webb: swedishpork.se, #swedishpork

Taggar:

Marknadsnyheter

IPO:n i världens största MEMS-foundry är igång

Published

5 dagar ago

30 april, 2026

Skribent

Silex med bas i Järfälla är världens största pure-play MEMS-foundry. MEMS är en typ av halvledare som finns i mobiltelefoner, bilar, medicintekniska produkter och mycket annat, inklusive det nu snabbväxande segmentet AI-datacenter. Foundry är helt enkelt en producent. Silex tillverkar uteslutande åt andra företag, man har under alla år klarat sig från lockelsen att börja producera egna chip och konkurrera med sina kunder.

Företaget var nära en börsnotering redan 2008 men fortsatte utanför börsen och köptes sedan upp av kinesiska staten. Men med geopolitiska spänningar började ägaren bli ett problem för kunderna. För ett år sedan köpte Bure, Creades, Grenspecialisten, 3S Invest, SEB-Stiftelsen och TomEnterprise 48,2 procent av aktierna och med den aktuella IPO:n så minskar Kina sitt ägande till under 10 procent.

Igår inleddes teckningsperioden i IPO:n som pågår mellan 28 april – 5 maj och sedan noteras bolaget den 7 maj. IPO:n är på 2 miljarder kronor där hälften är nyemitterade aktier. Priset är 81 kronor. Räkna med att den kommer att bli rejält tecknad.

Se och lyssna till intervjun med grundaren och vd:n Edvard Kälvesten, den ger en bra bild av bolaget.

Marknadsnyheter

Tekniks analys med Semir Hasanbegovic

Published

2 månader ago

5 mars, 2026

Tanalys

Semir Hasanbegovic gör teknisk analys på aktier

Semir Hasanbegovic på Di har gjort tekniska analyser på aktierna i Ericsson, Novo Nordisk, Volvo Cars, SAAB och Dynavox. Han går metodiskt igenom respektive företags aktiegraf.

Marknadsnyheter

Nvidia har presenterat sin kvartalsrapport, aktierna stiger i efterhandeln

Published

6 månader ago

19 november, 2025

Skribent

Ikväll släppte Nvidia sin kvartalsrapport och i efterhandeln stiger aktien. Mottagandet är inte bara viktigt för Nvidia, det är viktigt för hela aktiemarknaden som just nu balanserar mellan rädsla för nedgång och möjligheter med AI.

Snart börjar företagets analytikersamtal så då blir nästa punkt som kan påverka aktien, sedan lär mer omfattande analytikeruppdateringar komma som påverkar aktien när handeln inleds imorgon.

Samtidigt slog Alphabets aktie ett nytt rekord tidigare idag efter att deras nya AI-modell Gemini 3 togs emot väl av användarna. Företaget är nu i den trevliga positionen av att både tjäna enormt mycket pengar och vara en ledare inom AI.