Marknadsnyheter
Bahnhofs kvartalsrapport Q1 2021
FULL FART FRAMÅT!
”POST CORONA”
CLOUD & SÄKERHET
Omsättning: 387 Mkr
Vinst: 43,5 Mkr
Fler än 400 000 kunder!
Sveriges bästa bredbandsoperatör!*
*utnämning i februari 2021
Det första kvartalet 2021 i sammanfattning
Omsättning: 386,7 Mkr (349,5 Mkr)
Resultat före avskrivningar (EBITDA): 57,0 Mkr (54,1 Mkr)
Rörelseresultat (EBIT): 43,5 Mkr (41,0 Mkr)
Resultat efter skatt: 34,9 Mkr (32,7 Mkr)
Resultatet efter skatt per aktie: 0,32 SEK (0,30 SEK)
Rörelsemarginal: 11,2% (11,7%)
Siffror inom parentes avser det första kvartalet år 2020
Stabil tillväxt och orderingång!
Det första kvartalet präglas av fortsatt stabil tillväxt, särskilt på nätsidan, med god orderingång. Det ekonomiska resultatet förbättras ytterligare, jämfört med det första rekordkvartalet år 2020. Mars månad utmärker sig som den bästa månaden.
Utsikterna för en positiv tillväxt med förbättrade marginaler är goda. Prognosen för helåret ligger därför fast, men vi utesluter inte möjligheter att positivt överraska. Bahnhof är nu också redo för att möta en ökad efterfrågan på digitala tjänster i en värld efter corona.
Vi har under kvartalet satsat på att öka takten i utvecklingen av nya tjänster, med sikte på kundnytta inom våra två strategiska kärnområden cloud och nättjänster.
Bahnhofs viktigaste affär består av driftsäkra och snabba bredbandstjänster i Sverige för privatpersoner och företag. Men vi har nu fokus på ett mer globalt perspektiv på tillväxt, som är inriktad på molntjänster med hög datasäkerhet, inte minst för profilstarka kunder inom bland annat bank- och mediasfären.
På privatsidan växer vi under det första kvartalet med 7984 nya bredbandskunder netto. Bahnhof har därmed för första gången över 400 000 hushåll som har någon av våra snabba fibertjänster. För andra året i rad blir vi också utnämnda till Sveriges bästa bredbandsoperatör, i konkurrens med 21 andra operatörer.
Bahnhofs finanser är rekordstarka, och förutsättningarna för fortsatt expansion är goda. Kassaflödet för det första kvartalet 2021 är plus 52,9 Mkr (-45,5 Mkr). Den sista mars är likvida medel i Bahnhof 387,4 Mkr (260,5 Mkr). Även soliditeten förbättras till 47,2% (44,9%).
Bahnhof har under perioden investerat totalt 15,3 Mkr (79,3 Mkr). Investeringarna avser uppgraderingar av Bahnhofs nät, teknikplattformar på olika orter i Sverige och utbyggnad av datahallen Thule i centrala Stockholm.
Årets utdelning i maj föreslås vara rekordhöga 75 öre per aktie (motsvarande cirka 80 Mkr). Avstämningsdag för utdelningen är den 14 maj 2021.
Prognos år 2021
Bahnhofs prognos för helåret 2021 är en omsättning på 1,7 miljarder kronor, med ett rörelseresultat (EBIT) på drygt 200 miljoner kronor. Tillväxten kommer att vara organisk utan tillskott av kapital eller utspädning av aktier.
Bolagets mål (utanför den mer traditionella operatörsverksamheten) är samtidigt att under år 2021 inleda strategiska förändringar, där målet är att bryta ny mark inom nya segment.
Bahnhof har beslutat att genomföra ett listbyte (sannolikt till OMX Midcap) men exakt tidsplan är inte närmare satt. Motivet till listbyte är bland annat att öka synligheten av Bahnhof och dess tjänster ur ett internationellt perspektiv.
Bahnhofs vision
Bahnhof ska vara en internationell moln- och internetaktör som erbjuder säker, klimatsmart och innovativ kommunikationsteknik för företag och privatpersoner. Bahnhofs mål är att förnya och förändra perspektivet på digitala tjänster ur ett globalt perspektiv.
Bahnhofs styrka är kombinationen av innovationer och nytänkande, som förenas med en kostnadsmedveten och organisk tillväxt. Vi är offensiva, rörliga och vi tar tillvara alla möjligheter som följer av tekniska landvinningar.
Bahnhof bygger egen infrastruktur, men samarbetar även med andra aktörer. Bahnhof sätter människan i centrum. Vi värnar om individen och friheten på nätet. Strategiskt är våra kärnvärden nätneutralitet, kommunikationsfrihet och rätten till ett privatliv.
Detta är för oss inte tomma ord. Bahnhof står upp för våra kunder, och vi tar ställning även i kontroversiella frågor. Vi är övertygade om att dessa principer kommer att bära oss framåt, även ur ett större och internationellt perspektiv!
Företagsmarknad
Totalt svarar koncernens företagsaffär för 123 Mkr (116 Mkr) av Bahnhofs omsättning under första kvartalet 2021.
Det första kvartalet präglas av fortsatt hög efterfrågan på nättjänster, vari även ingår kapacitetstjänster till andra operatörer. Bahnhof säljer både virtuell och fysisk infrastruktur, som under kommande kvartal nu fylls på med fler nya tjänster i till exempel Bahnhof Cloud.
Våra kunder är utvecklare och företag som väljer oss som partner där vi bygger skräddarsydda lösningar med fullt driftsansvar. Vi utökar också med tjänster för datasäkerhet till företag, samt trådlösa nät till både företag och bostadsrättsföreningar.
För att möta ökad efterfrågan på tjänster i datacenter har vi byggt ut datahallen Thule (som efter viss fördröjning smyglanserades i slutet av april). Den första kunden är ett storbolag med verksamhet i hela världen. Bahnhof är också den största aktören inom segmentet datacenter, som är baserade i storstädernas citykärnor.
Bahnhof har ett utpräglat grönt och klimatsmart perspektiv på alla våra tjänster. I datahallarna är Bahnhof ledande genom att vi återanvänder överskottsenergi från servrarna, genom att pumpa ut värmen i fjärrvärmenätet till bostäder.
Vi jobbar dessutom kontinuerligt med återvinning av material och elektronikkomponenter i samtliga våra teknikanläggningar och telestationer. Tillsammans med olika fastighetsbolag (senast Fabege i april 2021) har vi även ingått avtal om att ytterligare förstärka miljöperspektivet på våra lokaler och datacenter.
Stor satsning i Norrland!
Bahnhof satsar nu ytterligare i Norrland. Regionen kan mycket väl vara motorn i en kommande högteknologisk revolution, med flera stora svenska och internationella företag inom sektorer för grön stålframställning, batteriteknik, energi och IT. Bahnhof vill tidigt vara på plats!
Vi vet att vi med våra driftsäkra och snabba tjänster har goda förutsättningar att bryta ny mark med nya kunder i en allt viktigare europeisk region. Vi har det första kvartalet även rekryterat ytterligare medarbetare till arbetsplatsen i Norrlands största stad Umeå.
Vi förstärker både de grupper som jobbar med fysiska installationer av bredband och de som driftar och bygger våra molntjänster. Vår personal servar privat- och företagskunder i hela Sverige. Vi har samtidigt stärkt upp säljorganisationen med nya medarbetare.
I centrala Umeå har vi etablerat en ny NOC (Network Operation Center). Här arbetar Bahnhofs tekniker med att dygnet runt bevaka och hantera larm i alla våra system både för svenska och utländska kunder, där de bland annat aktivt övervakar och ansvarar för att upptäcka eventuella fel eller störningar i både nät- och molntjänster.
Vi erbjuder support dygnet runt och beredskap till företagskunder som har stora krav på driftsäkra lösningar. Våra tekniker är fokuserade på att lösa alla typer av problem.
Vi ställde frågan till ett av våra helt nyanställda stjärnskott kring vad det roligaste är med att arbeta på Bahnhof NOC i Umeå:
– ”Jag tycker att det roligaste hittills är att tidigare kunskap från skola/extrajobb börjar falla på plats i kombination med allt nytt man lär sig, att man kan börja pussla ihop sakerna tillsammans och får mer förståelse för hur det ser ut i verkligheten – och hur man löser olika typer av fel.”
Elementica
Stockholms Stad har beviljat Bahnhof bygglov för ett stort datacenter i Stockholms innerstad. Förberedande markarbeten i Bahnhofs regi är sedan länge slutförda. Vi kommer samtidigt inte att starta bygget förrän tidpunkten är rätt.
För närvarande pågår förhandlingar om att utöka ytan, och det finns här formella detaljer som fullt ut inte är klara med Trafikverket om tillgänglighet vid den angränsande vägen.
Finansiering av Elementica kommer ske med egna medel och kapitaltillskott genom bankkrediter. Tidshorisont för färdigställande av själva byggnaden är 2 – 3 år.
För att reservera exklusiv plats kontakta redan nu sales@elementica.se
Privatmarknad
Den sista mars 2021 har Bahnhof 403 495 privatkunder som har någon av våra blixtsnabba fibertjänster. Det är en nettotillväxt med 7984 kunder under det första kvartalet (som jämförelse var siffran 7138 det första kvartalet 2020).
I februari utnämndes Bahnhof till ”årets bredbandsoperatör” för andra året i rad vid Telekomgalan. Resultatet baserades på en jämförelse av 22 olika svenska operatörer, som utförts av det oberoende mätföretaget Nordic Bench (se bifogad graf över de viktigaste operatörerna).
Tillväxten på privatsidan är fortsatt stark, och trenden med att allt fler bostadsrättsföreningar väljer Bahnhofs digitala tjänster fortsätter. Vi samarbetar dessutom nu nära med fastighetsbolag och byggherrar, med målbild att erbjuda nyckelfärdiga lösningar för både stora och små bestånd.
Ett sådant exempel är CA Fastigheter som både har en modern förvaltning och en stark grön profil. Bahnhof står här för bredband och digitalisering av till exempel det spektakulära höghuset Strato invid Zinkensdamm på Södermalm i Stockholm.
Alla våra kunder i bostadsrättsföreningar får en personlig kontakt med namn och telefonnummer till de som ansvarar för tjänsterna hos oss. Vi har också egna installatörer, tekniker och jourbilar som kan vara snabbt på plats. Vi erbjuder långtgående serviceavtal som ger blixtsnabb respons vid alla eventuella problem.
Dessutom har vi ett brett spektrum av tilläggstjänster som alla är anpassade för bostadsrätter och större hyresbestånd. Här utvecklar vi nu snabbt vår tjänsteportfölj med en rad olika samarbetspartners. Bahnhof tar också nu ett stort antal nya affärer inom det här segmentet, som kommer att bära frukt ekonomiskt under lång tid.
VD har ordet
Trycket i en flaska Prosecco från norra Italien är 3,5 bar (50 PSI). I en butelj fransk champagne är trycket ännu högre, ungefär 6 bar (90 PSI). Det är anledningen till att glaset i champagneflaskor är tjockare. Men ännu viktigare att känna till är vid vilket tryck en PET-flaska med Cola exploderar. Det brukar ske vid 13 bar (188 PSI).
Många frågar sig kort sagt vad som kommer att hända efter corona. Befinner vi oss i en jättelik bubbelekonomi? Vad händer när proppen går ur corona? Vilka effekter får ett globalt kosläpp av köpfest, resor och nya vanor?
Under pandemin har Bahnhof hållit igång företag och privatpersoner med blixtsnabbt bredband. Coronaeffekten har påskyndat digitaliseringen av hela samhället. Den effekten är bestående, och kommer att öka i styrka.
Bahnhof är därför perfekt positionerat för att möta den nya tiden ”post corona”, oavsett vad den innebär. Vi har färdig infrastruktur och digitala tjänster som står redo för att en kraftigt ökad efterfrågan. Vi jobbar dessutom med att bygga en plattform för internationella affärer. Butiken är öppen!
Men om konjunkturbubblan spricker, som ett slags uppumpad colaflaska, så står Bahnhof ändå på en mycket stabil grund. Vi driver tjänster som få privatpersoner och företag kan vara utan. Vi har torrt krut i ladorna för att både göra förvärv, och driva en uthållig tillväxt.
Det första kvartalet år 2021 är stabilt positivt ur ett ekonomiskt perspektiv. Bahnhof når en omsättning på 387 Mkr med ett rörelseresultat på 43,5 Mkr. Vi har samtidigt en stark underliggande tillväxt, där mars utmärker sig som den bästa månanden i kvartalet.
Ur ett jämförelseperspektiv följer kvartalet dock på det starkaste kvartalet i bolagets historia (Q4 2020). Här fanns en del säsongsmässiga variationer av engångskaraktär som påverkar jämförelsen mellan kvartalen.
Bahnhof växer under det första kvartalet 2021 med nästan 8000 nya privatkunder netto. Det är dramatiskt bättre än våra största konkurrenter. Det är till exempel dubbelt så mycket som Comhem (Tele2) växer med under samma period. Och under samma period så tappar Telia 6000 kunder netto (fast bredband). Källa: bolagens egen rapportering.
Bahnhofs prognos för helåret ligger fast, med utrymme för positiva överraskningar. Vi har under kvartalet också tagit några riktigt stora affärer på företagssidan som kommer ge avtryck framåt i tiden.
Bland annat har en av Sveriges tunga mediaaktörer valt att etablera sig i Bahnhofs datahallar. Det är inte bara en bra affär, utan också något som ligger i linje med vår profilering mot media- och finansbranschen. Men vi har också storbolag som kunder från helt andra branscher. På bredbandssidan har vi tagit in en av de stora koncernerna inom vård och omsorg. Och det jättelika dataspelsföretaget Ubisoft har förlängt avtalen för ett stort antal racksskåp i vårt datacenter i centrala Malmö.
Hur har corona påverkat Bahnhof? Det har aldrig varit roligare att jobba med IT-relaterade tjänster än nu. Pandemin har öppnat nya tekniska och affärsmässiga möjligheter på många områden.
Men det första kvartalet präglas ändå av en viss fördröjning av lansering av nya tjänster. Det är helt enkelt svårare att driva kreativ och teknisk utveckling på distans. Corona har lagt ett slags fotboja över tempot i utrullningen av nya tjänster, särskilt för till exempel Bahnhof Cloud.
Bahnhof Cloud innefattar inte bara virtuell infrastruktur för utvecklare och företag. Målet är ju här ett bredare anslag där vi redan har ett stort antal kunder som använder våra plattformar.
Vi satsar nu på skräddarsydda molntjänster för datasäkerhet. Det är en växande grupp av företag som inser att skyddet för den digitala delen av affärsverksamheten snabbt behöver stärkas.
Ur ett internationellt perspektiv riktar vi oss också till journalister – ja, alla människor – som på olika sätt vill göra sin röst hörd, även om de befinner sig under censur eller totalitärt tryck. Det här är profilfrågor där Bahnhof kan göra teknisk och juridisk skillnad med våra lösningar även globalt. Teknik och politik hör här ihop på ett helt naturligt sätt.
Under det kalla kriget myntade USA:s dåvarande försvarsminister Robert McNamara den doktrin som brukar kallas ”MAD”. Vid ett kärnvapenkrig garanterades alla parter en ömsesidig och fullständig utplåning, det vill säga ”Mutually Assured Destruction”.
Doktrinen om ömsesidig utplåning låter aningen dystopisk. Även om jag själv alltid gillat MAD (särskilt tidningen). Men idag är kapprustningen digital. Det kalla kriget är nu ett digitalt övervaknings- och handelskrig som drivs av amerikanska och kinesiska molnjättar och sovjetiska (ryska) troll, och möjligen i det lilla formatet av Morgan Johansson (samt en del andra likasinnade i olika partier i korridorerna).
Bahnhofs vision är tvärtom! Vi tror på integritet och yttrandefrihet. Vi tror också att den här kapprustningen i övervakning är ett skott i foten även för handel. Den galna akronymen kan göra skillnad, fast i vår tolkning. Jag vill därför bygga ett globalt Bahnhof Cloud som är helt MAD – och som 100 procent står upp för principen ”Make A Difference”.
Den 3 april 2021
Bahnhof HQ, Sveavägen 41
Jon Karlung, verkställande direktör
Finansiell situation
Kassaflöde och finansiell situation
Kassaflödet för det första kvartalet 2021 är plus 52,9 Mkr (-45,5 Mkr). Den sista mars är likvida medel i Bahnhof 387,4 Mkr (260,5 Mkr). Finansiella skulder i form av finansiell leasing uppgår för kvartalet till 0,8 Mkr (2 Mkr). Kassaflödet från verksamheten är i grunden mycket starkt.
Bahnhof har under perioden investerat totalt 15,3 Mkr (79,3 Mkr). Investeringarna avser uppgraderingar av Bahnhofs nät, teknikplattformar på olika orter i Sverige och driftsättning av en ny del i datahallen Thule i centrala Stockholm
Den sista mars 2021 är immateriella anläggningstillgångar i Bahnhofkoncernen 63,4 Mkr varav 28,6 Mkr goodwill. Motsvarande siffror förra året är 71,4 Mkr varav 35,4 Mkr goodwill. I tillgångarna ingår tomträtten fastigheten ”Starkströmmen 1”, som förvärvades år 2019 för 21,3 Mkr. Bahnhof har en konservativ syn på immateriella tillgångar, vilket innebär att vi gör avskrivningar.
Moderbolag i Bahnhofkoncernen är Bahnhof AB (publ) med organisationsnummer 556519–9493 och säte i Stockholm. Bahnhof AB (publ) har ett svenskt dotterbolag, Elementica Data Center Construction AB (556715-9495). Bahnhof har dessutom ett portugisiskt dotterbolag Bahnhof Unipessoal LDA (PT 509519636). Dessutom finns det ett norskt dotterbolag, Bahnhof AS (986 108 351). Alla bolag är helägda dotterbolag.
Bahnhof tillämpar årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2012:1 Årsredovisning och koncernredovisning (K3).
Utdelning
Bahnhof har genomfört utdelningar varje år sedan introduktionen på Aktietorget år 2007. Årets utdelning föreslås vara 75 öre per aktie (motsvarande cirka 80 Mkr). Utdelningen äger rum i maj med avstämningsdag den 14 maj 2021.
Styrelsen i Bahnhof AB
Andreas Norman, ordförande
Jon Karlung, vd Bahnhof
Anna Åhr, redovisningskonsult
Kennet Lejnell, teknikchef Ovzon
Eric Hasselqvist, entreprenör, media/skivbolagsdirektör
Föreslagen ny styrelsemedlem 2021:
Jens Nylander, IT-entreprenör
(Jens har accepterat uppdraget, formellt sker inval vid bolagsstämman den 11 maj).
Jon Karlungvdjon.karlung@bahnhof.net
Bahnhof är en svensk internetoperatör med kontor och driftanläggningar i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Lund, Borlänge, Umeå, Lissabon och Kiev.
Bahnhof erbjuder internet-, telefoni- och serverhallstjänster till privatpersoner och företag, och är en ledande aktör inom hosting (serverdrift med totalansvar) samt colocation i serverhallar.
Vid grundandet 1994 var Bahnhof den första fristående ISP:n (Internet Service Provider) i Sverige. Bahnhofs erkänt kraftfulla stamnät Northern Light ansluter direkt till de största europeiska internetknutpunkterna.
Bahnhof AB är ett publikt bolag och är noterat på Spotlight Stock Market.
Marknadsnyheter
Regeringen föreslår lättnader i byggkraven för studentbostäder
Regeringen har beslutat om en lagrådsremiss med förslag till lättnader i byggkraven för studentbostäder. Syftet är att öka möjligheterna till flexibilitet vid byggandet.
– På många studieorter är det svårt för studenter att hitta boende. Därför behöver byggregelverket förenklas. Syftet är att möjliggöra för fler studentbostäder genom sänkta byggkostnader och ökad flexibilitet, säger infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson.
Förslaget innebär att det blir möjligt att göra undantag från kraven på tillgänglighet och användbarhet i en byggnad som innehåller studentbostäder. Undantagen ska kunna tillämpas vid både nyproduktion och vid ändring av en byggnad.
Det ska vara möjligt att göra undantag för högst 80 procent av studentbostäderna i ett byggprojekt. Minst 20 procent av studentbostäderna ska fortfarande uppfylla gällande krav på tillgänglighet och användbarhet för personer med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga.
Lagändringen ger större flexibilitet vid byggande av studentbostäder och skapar fler tänkbara sätt att utforma planlösningar. Till exempel kan bostadsytan minskas och fler bostäder rymmas inom en given yta.
De föreslagna undantagen ska inte hindra personer med funktionsnedsättning att vara delaktiga i sociala sammanhang. En studentbostad som omfattas av undantagen ska kunna besökas av en person med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga.
Regeringen breddar också definitionen av studentbostäder till att inkludera all vuxenutbildning för att göra det möjligt för fler kommuner att erbjuda studentbostäder.
Förslagen föreslås träda i kraft den 1 juli 2025.
Lagrådsremissen: Lättnader i byggkraven för studentbostäder – Regeringen.se
Presskontakt
Ebba Gustavsson
Pressekreterare hos infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson
Telefon (växel) 08-405 10 00
Mobil 076-12 70 488
ebba.gustavsson@regeringskansliet.se
Marknadsnyheter
“Vi behöver tillsammans enas om vettiga avtal, som sätter standard för branschen”


Sveriges Radios Kulturnytt gör just nu en mycket välkommen granskning av villkoren i musikbranschen. Igår lyftes artisten Siw Malmkvists situation med ett avtal som inte förnyats på över 60 år. Hennes situation är tyvärr långt ifrån unik. Musikerförbundet har länge uppmärksammat att majorbolagen fortsätter att betala extremt låga royaltynivåer till artister vars kontrakt skrevs på 1960-talet – en tid då digital streaming inte existerade.
– Jag kan intyga att artisterna som talar ut i P1 är långt ifrån ensamma om sin situation och vi uppmanar deras artistkollegor att gå ut med sitt tydliga stöd till de som vågar bryta tystnaden om oskäliga ersättningar, säger Musikerförbundets ordförande Karin Inde.
Musiker och artister skapar det värde som skivbolagen tjänar pengar på, men ändå ser vi gång på gång hur bolagen behåller stora delar av intäkterna. Att en av Sveriges mest folkkära artister, med en karriär som sträcker sig över decennier, fortfarande har en oskälig royalty är ett tydligt bevis på branschens obalans.
– Tystnadskulturen kring prissättning är enbart bra för bolagen. Både artister och musiker skulle verkligen tjäna på att dela med sig till varandra om hur betalningar och dealar verkligen ser ut. Förstås i trygga, egna rum. Det är bara bolagen som tjänar på att vi inte pratar med varandra om pengar, säger Karin Inde.
Stort tack till de modiga artister som ser till att lyfta problematiken! För att vi ska få till en i grunden mer rättvis musikbransch behöver de stora parterna i sammanhanget – skivbolagen, musikerna och artisterna – göra som de flesta andra svenska branscher lyckas med:
– Vi behöver tillsammans enas om vettiga och balanserade avtal, som sätter standard för branschen. Musikerförbundet är redo att göra vår del i arbetet för bättre villkor i musikbranschen, frågan är om skivbolagen är redo, säger Karin Inde.
Karin Inde
Förbundsordförande
karin.inde@musikerforbundet.se
+46 (0)704447228
Musikerförbundet är fackförbundet för professionella musiker och artister. Vi arbetar för förbättrade upphovsrättsliga och arbetsrättsliga villkor och för att våra medlemmar ska få en rättvis del av de värden de skapar i samhället.
Marknadsnyheter
Bönor från egen kaffeskog, sump till jord – Viking Lines nya kaffe gör gott på många olika sätt


Viking Lines resenärer dricker varje år 8,5 miljoner koppar kaffe. Nu satsar rederiet på ett helt nytt kaffe som ger minskade klimatutsläpp och bättre levnadsvillkor för odlarna. Kaffet från Slow Forest odlas på rederiets egen odling i Laos utan kemiska gödningsmedel, handplockas och rostas därefter i Danmark.
Allt kaffe som serveras på Viking Lines fartyg är nu hållbart producerat Slow Forest-kaffe, odlat på rederiets 75 hektar stora odling på högplatåerna i Laos och rostat i Danmark. Kaffeplantorna odlas bland träd på återbeskogad mark, i stället för på traditionellt skövlade plantager. Viking Lines odling ligger i en kolsänka där målsättningen är att plantera 30 000 träd, vilket innebär nästan 400 träd per hektar. Kaffeskogen förbättrar också den lokala biologiska mångfalden i området.
Odlingen, bearbetningen och rostningen av kaffet hanteras av Slow Forest Coffee. För företaget är det viktigt att produktionskedjan är rättvis och transparent. Utöver miljöfördelarna erbjuder Slow Forest bättre lönevillkor och sjukersättning för byns odlare.
”Den traditionella kaffetillverkningens koldioxidavtryck är stort och merparten av intäkterna går till Europa i stället för produktionsländerna. Vi ville göra annorlunda. Våra kunder vill göra hållbara val, och nu kan de njuta av sitt kaffe med bättre samvete än någonsin tidigare,” berättar Viking Lines restaurangchef Janne Lindholm.
Bönorna till Slow Forest-kaffet får sakta mogna i skuggan av träden, utan kemiska gödningsmedel. De plockas också för hand, vilket avsevärt förbättrar kaffets kvalitet och smak. Viking Lines nya kaffe består till 100 procent av Arabica-bönor, med en balanserad syrlighet samt smak av nötter och choklad. Rostningsprofilen har skapats av den världsberömda danska rostningsmästaren Michael de Renouard.
”Vi valde en mörkrost till fartygets kaffe, vilket passar både finländarnas och svenskarnas nuvarande smakpreferenser gällande rostning. Finländarnas smak gällande kaffe har under de senaste åren utvecklats mot en mörkare rostning. Innan vi gjorde vårt slutgiltiga val testades det nya kaffet i Viking Cinderellas bufférestaurang och personalmässen – och båda testgrupperna gav toppbetyg. Då 8,5 miljoner koppar kaffe bryggs varje år kan inget lämnas åt slumpen!” säger Janne Lindholm.
Viking Lines hållbarhetsmål stannar inte vid produktionskedjan. Kaffesump från fartygen återvinns nämligen som råmaterial för trädgårdsjord. Detta minskar avsevärt användningen av jungfrulig torv vid tillverkningen av mylla.
”Vi har som mål att allt som tagits ombord på fartygen som är möjligt att återvinna ska återanvändas eller återvinnas. Det gäller inte bara kaffet utan även matavfall och till exempel textilier som tas ur bruk. Ett bra exempel på vårt livscykeltänkande är att frityrolja från fartygets restauranger blir till biobränsle för den finska sjöfartsindustrin,” säger Viking Lines hållbarhetschef Dani Lindberg.
Slow Forest Coffee – 5 fakta:
- Slow Forest Coffee är ett kaffeföretag som verkar i Laos, Vietnam och Indonesien i samarbete med över 500 lokala kaffeodlare.
- Företaget grundades år 2019 av Pinja Puustjärvi, driven av en vilja att skydda skogarna i Laos och stötta lokala odlare. Puustjärvi bodde som barn i Laos på grund av sin fars arbete.
- Kaffet odlas i restaurerade kaffeskogar, som binder stora mängder kol och ökar den biologiska mångfalden.
- Det är viktigt för företaget att produktionskedjan är ansvarsfull och transparent, samt att verksamheten gynnar både miljön och de lokala samhällena.
- Slow Forest Coffee betalar odlarna bättre ersättning än genomsnittet i Laos och erbjuder förmåner som underlättar deras liv: förskottsbetalningar, utbildning och möjligheten att låna pengar från en krisfond.
Mera infomation om Slow Forest Coffee här
Tilläggsinformation:
Janne Lindholm, restaurangchef
janne.lindholm@vikingline.com, tel. +358 400 744 806
Dani Lindberg, hållbarhetschef
dani.lindberg@vikingline.com, tel. +358 18 27 000
Johanna Boijer-Svahnström, informationsdirektör
johanna.boijer@vikingline.com, tel. +358 18 270 00
Christa Grönlund, informationschef
christa.gronlund@vikingline.com, tel. +358 9 123 51
-
Analys från DailyFX10 år ago
EUR/USD Flirts with Monthly Close Under 30 Year Trendline
-
Marknadsnyheter2 år ago
Upptäck de bästa verktygen för att analysera Bitcoin!
-
Marknadsnyheter5 år ago
BrainCool AB (publ): erhåller bidrag (grant) om 0,9 MSEK från Vinnova för bolagets projekt inom behandling av covid-19 patienter med hög feber
-
Analys från DailyFX12 år ago
Japanese Yen Breakout or Fakeout? ZAR/JPY May Provide the Answer
-
Marknadsnyheter2 år ago
Därför föredrar svenska spelare att spela via mobiltelefonen
-
Analys från DailyFX12 år ago
Price & Time: Key Levels to Watch in the Aftermath of NFP
-
Analys från DailyFX8 år ago
Gold Prices Falter at Resistance: Is the Bullish Run Finished?
-
Nyheter7 år ago
Teknisk analys med Martin Hallström och Nils Brobacke