Connect with us

Marknadsnyheter

Exklusivt gästspel med Håkan Thörnström på Wedholms Fisk

Published

on

Tisdagen 17 maj genomför stjärnkocken Håkan Thörnström från Göteborg ett gästspel på den legendariska restaurangen Wedholms Fisk i Stockholm. Under kvällen serveras en sju-rätters meny med fokus på fisk och skaldjur.

Håkan Thörnström är en av landets främsta kockar som bland annat tävlat med Svenska Kocklandslaget i nästan ett decennium, anordnat Nobelmiddagen samt vunnit Kockarnas Kamp. Hans restaurang Thörnströms Kök stoltserade med en Michelinstjärna i tio år fram till dess stängning 2021. Under gästspelet hos Wedholms Fisk serveras en sju-rätters meny skapad för kvällen med bland annat halstrad pilgrimsmussla, eldad havskräfta och friterad kalvbräss.

– Det ska bli otroligt spännande och inspirerande för oss att få jobba med Håkan Thörnström under en dag. Samtidigt får våra gäster uppleva något helt nytt utanför våra vanliga menyer, säger Agneta Scharp som är restaurangchef på Wedholms Fisk. Håkans långa erfarenhet av att tillaga fisk och skaldjur från Västkusten är vidare en perfekt matchning för vår restaurang. 

Wedholms Fisk skapades 1985 av kocken och krögaren Bengt Wedholm och har nu i snart fyrtio år varit en av Sveriges främsta fiskrestauranger. Än idag är fortfarande det mesta sig likt från Bengt Wedholms tid vad gäller allt från interiör, meny och service.

Gästspelet med Håkan Thörnström på Wedholms Fisk 17 maj kostar 1195 kronor och bokas på: wedholmsfisk.se/boka-bord

För mer information, kontakta:
Agneta Scharp, restaurangchef på Wedholms Fisk
Mobil: +46 8 611 78 74
Mail: 
agneta.scharp@wedholmsfisk.se

Om Wedholms Fisk
Wedholms Fisk slog upp portarna på Nybrokajen 1985 och blev en av de första restaurangerna i Sverige att belönas med en stjärna i Guide Michelin. Restaurangen startades av den legendariske krögaren Bengt Wedholm och fick därför bära hans efternamn.

wedholmsfisk.se

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

IPO:n i världens största MEMS-foundry är igång

Published

on

Silex MEMS

Silex med bas i Järfälla är världens största pure-play MEMS-foundry. MEMS är en typ av halvledare som finns i mobiltelefoner, bilar, medicintekniska produkter och mycket annat, inklusive det nu snabbväxande segmentet AI-datacenter. Foundry är helt enkelt en producent. Silex tillverkar uteslutande åt andra företag, man har under alla år klarat sig från lockelsen att börja producera egna chip och konkurrera med sina kunder.

Företaget var nära en börsnotering redan 2008 men fortsatte utanför börsen och köptes sedan upp av kinesiska staten. Men med geopolitiska spänningar började ägaren bli ett problem för kunderna. För ett år sedan köpte Bure, Creades, Grenspecialisten, 3S Invest, SEB-Stiftelsen och TomEnterprise 48,2 procent av aktierna och med den aktuella IPO:n så minskar Kina sitt ägande till under 10 procent.

Igår inleddes teckningsperioden i IPO:n som pågår mellan 28 april – 5 maj och sedan noteras bolaget den 7 maj. IPO:n är på 2 miljarder kronor där hälften är nyemitterade aktier. Priset är 81 kronor. Räkna med att den kommer att bli rejält tecknad.

Se och lyssna till intervjun med grundaren och vd:n Edvard Kälvesten, den ger en bra bild av bolaget.

Continue Reading

Marknadsnyheter

Tekniks analys med Semir Hasanbegovic

Published

on

By

Semir Hasanbegovic gör teknisk analys på aktier

Semir Hasanbegovic på Di har gjort tekniska analyser på aktierna i Ericsson, Novo Nordisk, Volvo Cars, SAAB och Dynavox. Han går metodiskt igenom respektive företags aktiegraf.

Continue Reading

Marknadsnyheter

Nvidia har presenterat sin kvartalsrapport, aktierna stiger i efterhandeln

Published

on

Graf över Nvidia-aktien

Ikväll släppte Nvidia sin kvartalsrapport och i efterhandeln stiger aktien. Mottagandet är inte bara viktigt för Nvidia, det är viktigt för hela aktiemarknaden som just nu balanserar mellan rädsla för nedgång och möjligheter med AI.

Snart börjar företagets analytikersamtal så då blir nästa punkt som kan påverka aktien, sedan lär mer omfattande analytikeruppdateringar komma som påverkar aktien när handeln inleds imorgon.

Samtidigt slog Alphabets aktie ett nytt rekord tidigare idag efter att deras nya AI-modell Gemini 3 togs emot väl av användarna. Företaget är nu i den trevliga positionen av att både tjäna enormt mycket pengar och vara en ledare inom AI.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2025 Tanalys