Marknadsnyheter

Ginger Joe skakar om två klassika julrecept

Published

2 veckor ago

17 december, 2024

Tanalys

Den coolaste ingefärsdrycken på marknaden är här för att ge din jul en smakexplosion! Vi har tagit fram två helt nya recept som kommer att sätta fart på julbordet.

Ginger Joe’s Pepparkakor med twist

Ge dina pepparkakor en ny dimension med en touch av Ginger Joe. Pepparkaksdegen är enkel att göra och ger kakorna en härligt kryddig smak med en twist.

Ingredienser

33 cl GINGER JOE Ginger Beer

1 dl mörk sirap

1 ½ dl ljussirap

4 dl råsocker

3 msk malen kanel

4 msk malen ingefära

2 msk malen nejlika

275 g smör

1000 g vetemjöl

3 msk bikarbonat

2 msk krossade polkagrisar

Gör så här

Förbered kryddblandningen: Blanda kryddor, socker, Ginger Joe och sirap i en kastrull. Koka upp blandningen och dra sedan av från värmen.

Smält smöret: Ta av kastrullen från plattan, tillsätt smöret i bitar i den varma kryddblandningen och låt det smälta helt.

Blanda degen: Rör ned bikarbonat och mjöl i kryddsmeten och arbeta ihop allt till en smidig deg.

Kyl degen: Lägg den färdiga degen i en plastpåse och låt den vila i kylskåpet i minst ett dygn så smakerna utvecklas.

Baka pepparkakor: Kavla ut degen tunt och ta ut kakor med mått. Lägg dem på bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i 175°C, 6-8 min.

Ginger Joe’s Köttbullar med sting

Dessa köttbullar är inte som alla andra. Med en skvätt Ginger Joe och lite extra ingefära och cayennepeppar får de en kryddig och het smak som kommer att överraska och glädja dina smaklökar. Perfekta för julbordet eller som en rolig aptitretare på festen.

Ingredienser

500 g blandfärs

1 st ägg

¾ dl ströbröd

1 ½ dl GINGER JOE Ginger Beer

1 tsk malen ingefära

½ tsk cayennepeppar (frivilligt, för extra kick)

1 st gul lök

1 msk smör

1 msk skånsk senap

10 st nejlikor

20 st kryddpepparkorn

20 st vitpepparkorn

Salt

Gör så här

Förberedning: Blanda ägg, ströbröd och Ginger Joe ginger beer i en skål. Låt blandningen svälla i cirka 10 minuter.

Lök och kryddor: Finhacka den gula löken och låt den svettas i en stekpanna på medelvärme. Krossa kryddorna i en mortel och tillsätt dem till löken. Stek på medelvärme i 5-8 minuter tills löken blir genomskinlig och doftar härligt.

Köttbullssmet: Tillsätt den svällda ströbrödsblandningen, den stekta löken och kryddorna till blandfärsen. Rör ihop alla ingredienser tills smeten släpper från bunkens kanter, vilket tar cirka 5 minuter.

Forma köttbullar: Med blöta händer, forma små köttbullar och lägg dem på en plåt.

Grädda: Grädda köttbullarna i ugnen på 150°C i 15-20 minuter. (Hit går att förbereda inför julen.)

Stek färdigt: Ta ut köttbullarna och stek dem i en stekpanna tills de får en fin gyllenbrun färg. Servera genast och njut!

Med dessa recept hoppas vi att Ginger Joe kan bidra till att göra din jul ännu mer smakfull och minnesvärd. Ginger Joe finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker över hela landet.

För mer information, kontakta:

Sussanné Sjöblom
sussane.sjoblom@solera.se

Ginger Joe
Legenden om Ginger Joe är inspirerad av ”Ginger” Joseph Stone, mustaschklädd grönsakshandlare i London och berömd grundare av det ädla huset Stone. Enligt legenden var Joe fanatisk när det gällde den lockande smaken från ingefärsroten. Hans första äventyr med vad som senare blev ”ginger beer” startade 1740, då han producerade en dryck med smak av ingefära som bokstavligen sjöng på spetsarna av hans mustasch. En ikonisk bild som nu förevigats på varje flaska av denna omåttligt populära sällskapsdryck.Ginger Joe erbjuder en smak av söt och balanserad ingefära med lätt peppar, kryddnejlika och citronskal. Ginger Joe, ginger beer är en sötad och kolsyrad dryck som finns i både alkoholfri och alkoholhaltig version.

Solera Sweden
Solera Sweden är ett snabbt växande företag inom den svenska dryckesmarknaden. Vi verkar i alla kanaler som finns i Sverige, och i de flesta dryckeskategorier. Vår historia är lång och vi har starka, etablerade relationer med nyckelkunderna på den svenska marknaden. Vi ingår i en nordisk konstellation av företag som gör det möjligt för oss att erbjuda våra partners en väg in på alla nordiska marknader. År 2021 blev Solera en del av det danska företaget Royal Unibrew som är en av de största dryckesaktörerna i Norden.

Marknadsnyheter

Andreas Redkin skriver A-lagskontrakt med AIK Fotboll

Published

39 minuter ago

27 december, 2024

Tanalys

AIK Fotboll är överens med den 17-årige mittfältaren Andreas Redkin om ett avtal som sträcker sig fram till och med den 31 december 2027. Andreas har spelat i klubben sedan barnsben och har redan hunnit med att göra 32 matcher för AIK:s P19-lag, där han även stått för nio mål.

– Det är otroligt roligt att få skriva ett avtal med Andreas som har spelat i AIK sedan barnsben. Vi ser en enorm offensiv potential i Andreas och vi kommer arbeta hårt för att den potentialen ska blomma ut hos oss. Nu är det egentligen upp till honom att bevisa hur bra han vill bli, säger herrlagets sportchef Thomas Berntsen.

– Det är allt jag har drömt om sen jag började spela i AIK som femåring. Man har sett andra spelare gå genom akademin och vidare upp i A-laget. Att få vara där själv nu känns nästan overkligt, säger Andreas Redkin.

För en längre faktapresentation av Andreas Redkin, se det bifogade materialet i detta pressmeddelande.

För mer information, kontakta:
Thomas Berntsen, Sportchef (herr) AIK Fotboll
Telefon: 08 – 735 96 50
E-post: thomas.berntsen@aikfotboll.se

Om AIK Fotboll AB AIK Fotboll AB bedriver AIK Fotbollsförenings elitfotbollsverksamhet genom ett herrlag, damlag samt ett juniorlag för herrar. 2024 spelar herrlaget i Allsvenskan, damlaget i OBOS Damallsvenskan och juniorlaget, som utgör en viktig rekryteringsgrund för framtida spelare, spelar i P19 Allsvenskan. AIK Fotboll AB är noterat på NGM Nordic Growth Market Stockholm. För ytterligare information kring AIK Fotboll besök www.aikfotboll.se.

Marknadsnyheter

Andreas Redkin skriver A-lagskontrakt med AIK Fotboll

Published

39 minuter ago

27 december, 2024

Tanalys

För en längre faktapresentation av Andreas Redkin, se det bifogade materialet i detta pressmeddelande.

För mer information, kontakta:
Thomas Berntsen, Sportchef (herr) AIK Fotboll
Telefon: 08 – 735 96 50
E-post: thomas.berntsen@aikfotboll.se

Marknadsnyheter

Medicinska krav för körkortstillstånd vid adhd ska ses över

Published

4 timmar ago

27 december, 2024

Tanalys

Regeringen ger Transportstyrelsen i uppdrag att se över de medicinska kraven för blivande körkortsinnehavare som diagnosticerats med adhd eller autismspektrumtillstånd. Myndigheten ska särskilt utreda förfarandet med läkarintyg vid mild eller måttlig adhd.

– När kraven på läkarintyg vid adhd och autism togs fram ställdes diagnoserna ofta på barn och unga med svåra funktionsnedsättningar. Men sedan dess har förutsättningarna förändrats. Inom en snar framtid väntas 15 procent av alla pojkar och 11 procent av alla flickor i åldern 10-17 år ha en adhd-diagnos, och majoriteten av dessa barn har lätta till måttliga symtom. Behovet av att se över kravet på intyg avseende mild eller måttlig adhd och autism är stort, säger socialminister Jakob Forssmed.

– Utvecklingen där allt fler barn och unga diagnosticeras har gjort att det blivit en ökad efterfrågan på undersökningar och läkarintyg för prövning av körkortstillstånd. Det behöver vara en väl avvägd balans mellan en hög trafiksäkerhetsnivå och den belastning som dagens hantering innebär för den enskilde och för hälso- och sjukvården, säger infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson.

Enligt gällande regler krävs en särskild prövning för att utfärda körkortstillstånd vid adhd, autism och liknande tillstånd. Orsaken är att tidigare forskning visat på en förhöjd olycksrisk vid dessa tillstånd, särskilt i kombination med andra sjukdomar.

Sedan de nuvarande föreskrifterna togs fram har det skett en utveckling inom forskning och praktik, liksom i samhället i stort.

Regeringen ger nu Transportstyrelsen i uppdrag att utifrån nuvarande kunskapsläge se över sina föreskrifter och allmänna råd om medicinska krav för innehav av körkort för dessa diagnoser.

Transportstyrelsen ska särskilt utreda om man kan ta bort eller förenkla förfarandet med läkarintyg för mild eller måttlig adhd och autismspektrumtillstånd grad 1 vid prövning av körkortstillstånd. Eventuella föreskriftsändringar ska företrädesvis träda i kraft under hösten 2025.

Transportstyrelsen ska senast den 19 juni 2025 lämna en delrapport och senast den 30 september 2025 slutredovisa uppdraget.

Presskontakt

Caroline Agrell
Politiskt sakkunnig åt socialministern
Mobil 076-1341283
caroline.agrell@regeringskansliet.se

Gabriella Eckardt
Politiskt sakkunnig hos infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson
Tel. 076-145 66 93
gabriella.eckardt@regeringskansliet.se