Regeringen införde på lördagen en exporttull på 40 procent på lök med omedelbar verkan för att kontrollera prisökningar och förbättra utbudet på den inhemska marknaden. Denna exporttull gäller till den 31 december 2023.

Enligt uppgifter från ministeriet för konsumentfrågor uppgick det genomsnittliga detaljhandelspriset för lök i hela Indien till 30,72 Rs per kg på lördagen. Priserna skilde sig emellertid kraftigt åt, med ett maxpris på 63 Rs per kg och ett minimum på 10 Rs per kg. Kreditvärderingsinstitutet Crisil hade i sin rapport den 4 augusti 2023 varnat för att lök kan vara nästa råvara att ställas inför exportbegränsningar som tomat och ris. Crisil skrev aatt detaljhandelspriset kan komma att nå Rs 60/70 per kg vid månadsskiftet.

Lökpriserna fortsätter att stiga denna månad och experter sa att priserna sannolikt kommer att stiga mer i september.

Efter att den senaste skörden slagit tidigare rekord har centret skaffat 2,50 lakh ton lök för bufferten 2022-2023. Men trots det rikliga lagret av lök i landet har en hög andel lök av dålig kvalitet på grund av en lång period av överdriven sommarvärme i år gjort lök av god kvalitet dyr.

Samtidigt ökade lökexporten med 64 procent i volym för att nå en sexårshögsta nivå på 25,25 lakh ton under 2022-23.

Indiens årliga detaljhandelsinflation steg kraftigt till en den högsta nivån på femton månader och rapporterades uppgå till 7,44 procent i juli 2023. Det är en ökning från 4,87 procent föregående månad, underblåst av ett kraftigt hopp i priserna på grönsaker och spannmål.

Trots ett rikligt lager av lök i landet har en stor del lök varit dålig kvalitet efter att en lång period av överdriven sommarvärme i år vilket gjort lök av god kvalitet dyrt. Förutom den stora andelen lök av dålig kvalitet, är hög inflation i andra grönsaker också ansvarig för att driva lökpriserna högre.

Lakh är en indisk räkneenhet, och motsvarar 100 000 i det västerländska tiosystemet. Skrivs lakh i pluralis görs detta enligt följande mönster: 3 000 000 = 30 lakh → indisk stil: 30,00,000.