Connect with us

Marknadsnyheter

Inför årets fattigaste dag: Siri Barje lanserar recept på schysst och billig mat tillsammans med Fairtrade

Published

on

Jakten på billig mat är kanske allra störst i januari. Men det är fortfarande lika viktigt att göra hållbara val i mataffären. Tv-kocken och kokboksförfattaren Siri Barje har därför tagit fram fem recept på hållbara och plånboksvänliga rätter till årets fattigaste månad. 

– Lika viktigt som det är för mig att handla mat som är ekologisk och i säsong, är det att handla etiskt. Jag anser att vi aldrig får glömma bort hur många människor och familjer som ligger bakom all den mat vi äter. Men det kan vara snårigt att hitta rätt bland produkter ibland, och det hjälper Fairtrade till med, säger Siri Barje.

Med skenande matpriser och höga elräkningar är årets januari extra tuff – och det är många som letar billiga matvaror. Samtidigt är det fortfarande viktigt att välja mat som producerats med respekt för mänskliga rättigheter och miljö. Människorna som odlar exempelvis kaffe, bananer och kakao har även de drabbats av ökade utgifter till följd av inflation och klimatförändringar, vilket riskerar förvärra en redan svår situation.

– Vi vill visa att det inte handlar om ”allt eller inget”. Bara genom att byta ut en vara till Fairtrade bidrar man till att göra stor skillnad för de människor som odlar vår mat – utan att det påverkar den egna plånboken särskilt mycket, säger Jon Goland, tillförordnad verksamhetschef på Fairtrade Sverige.

För att göra det lättare att laga god, plånboksvänlig mat med schyssta råvaror har Fairtrade gett tv-kocken och kokboksförfattaren Siri Barje i uppdrag att ta fram fem recept för årets fattigaste månad. Varje rätt innehåller minst en Fairtrade-märkt ingrediens.

Med recepten vill Siri Barje och Fairtrade inspirera till matlagning som är hållbar – både för den egna ekonomin, för odlarnas och för miljön. Genom att laga mycket vegetariskt och använda grönsaker i säsong går det att hålla matkostnaderna nere och samtidigt handla både miljövänligt och etiskt.

–Fattigdomsbekämpning, jämställdhet, rätt arbetsvillkor samt att motverka barnarbete är bara några av de viktiga sakerna som Fairtrade jobbar för. Jag är enormt stolt att samarbeta med dem, säger Siri Barje.

Fakta – svenskarna vill handla schysst
45 procent av svenskarna tycker att det är viktigt att de livsmedel de handlar är producerade med hänsyn till mänskliga rättigheter och 35 procent tycker det är viktigt att livsmedel odlats med hänsyn till klimatet. Det visar en undersökning från Kantar Sifo.

Fem tips – så kan du laga billigt med ändå handla schysst

1.Ta hand om matsvinnet. Låt potatismos bli potatisplättar, gör stekt ris av gårdagens risrester och fattiga riddare av bröd som blivit lite gammalt och torrt.

2.Använd baljväxter. Kikärtor, bönor och linser är billig mat. Särskilt om du blötlägger och kokar själv. Går perfekt att frysa in i portionsförpackningar.

3.Håll utkik efter varor med kort bäst-före-datum. De brukar finnas till nedsatt pris och går ofta bra att frysa in.

4.Laga storkok. Om du ser till att ha mat hemma kan du ta med lunchlådor och du slipper panikhandla dyrare färdigmat.

5.Koka soppa. Perfekt mat när det är kallt och ett bra sätt att ta vara på grönsaker eller rotfrukter som ser lite ledsna ut.

Vid frågor kontakta:

Ingrid Arinell, pressansvarig, Fairtrade Sverige
[email protected]
070-895 70 78 

 

Vid frågor kontakta:

Ingrid Arinell, pressansvarig, Fairtrade Sverige: 08-122 089 18

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Marknadsnyheter

UW Health beställer två WasteLog™-system

Published

on

By

University of Wisconsin Hospital and Clinics, UW Health, har beställt två WasteLog™-system till sitt center i Madison. Teamet som arbetar med förebyggande av narkotikasvinn vid UW Health kommer att genomföra en utvärdering av de första två enheterna för att fastställa bästa praxis och arbetsflöden. En framgångsrik utvärdering kommer att leda till ytterligare beställningar av WasteLog™ för andra anläggningar inom UW Health.

WasteLog™ kommer i första hand att användas för verifiering av returnerade narkotiska läkemedel från avdelningar med hög risk och stor användning. Kontroll av läkemedelsavfall är en viktig del i hanteringen av läkemedelssvinn, ett växande problem inom det amerikanska hälsovårdssystemet.

WasteLog™-systemet kommer också att användas för ett pilotprogram med Heliometrics analysprogram. All data från WasteLog™ kommer att tillhandahållas elektroniskt till Heliometrics för att inkluderas i deras algoritmer som används för att upptäcka läkemedelssvinn. Detta tillför data som idag saknas för att komplettera analysen.

”Denna WasteLog™-order ger Pharmacolog en möjlighet att vara en del av ett prestigefyllt universitetssjukhus och tillhandahålla värdefull information för att förbättra sjukhusets program för att förhindra läkemedelssvinn” säger Steve Maiorano, säljchef, Pharmacolog USA Inc.

För mer information kontakta:

Per Persson, VD

E-post: [email protected]
Tel: 073-746 44 61

Om Pharmacolog

Pharmacolog tillhandahåller lösningar och produkter som förbättrar effektiviteten och säkerheten vid beredning av injicerbara läkemedel. Vårt mål är att hjälpa till att förhindra medicineringsfel och säkerställa maximal läkemedelseffekt vid behandling av patienter med kraftfulla men potentiellt skadliga injicerbara läkemedel. Pharmacologs produkter hjälper personal på apotek och sjukhusavdelningar att minimera risken för fel i beredningsprocessen. Genom att kontrollera att läkemedel och narkotika som används vid kirurgi inte har manipulerats bidrar våra lösningar också på ett avgörande sätt till att förhindra att läkemedel hamnar i fel händer.

Följande varumärken ägs och skyddas av Pharmacolog i Uppsala AB: Pharmacolog™-logotyp, DrugLog™, WasteLog™, PrepLog™ och Pharmacolog Dashboard™.

Ytterligare information avseende bolaget finns på https://pharmacolog.com/.

Bolagets Certified Adviser är Mangold Fondkommission AB som nås på telefonnummer 08-5030 15 50 eller via [email protected]

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

Almi Invest investerar i Readilys nya snabbtest som testar flera virus på en gång

Published

on

By

Almi Invest investerar två miljoner kronor i Readily, som utvecklat en ny metod för att ta fram snabbtest för flera olika virus på en gång. I emissionen på totalt cirka 10 miljoner kronor deltar även privata investerare och UU Invest. Pengarna ska användas till att ta fram en första prototyp av snabbtestet.

Under Covid-19 pandemin blev det tydligt att det finns ett stort behov av lättillgängliga, lättanvända och tillförlitliga hemmatest, som direkt kan visa förekomst av virus. Idag är PCR-testet det mest tillförlitliga testet för Covid, men problemet är att det tar flera dagar att få fram resultatet då proven måste skickas till speciella PCR-labb. Många av de snabbtest som finns att tillgå är ingen lösning, då de inte är lika tillförlitliga som PCR-testet.

Nu har nystartade Uppsalabolaget Readily utvecklat en ny metod för snabbdiagnostik av virus med ett första fokus på respiratoriska sjukdomar. Tanken är att ta fram ett snabbtest där man kan mäta flera olika virus på en gång, för att snabbt kunna sätta in rätt behandling. Testet har samma noggrannhet som ett PCR-test, men går att göra snabbt, enkelt och billigt hemma eller på äldreboenden och sjukhus.

Readilys vision är att testet ska användas globalt. På så sätt kan diagnostik av infektiösa sjukdomar bli tillgänglig i hela världen och inte bara i den rika delen. Idag saknar cirka hälften av jordens befolkning tillgång till basal diagnostik av de allra vanligaste infektiösa sjukdomarna.

Testet kommer till en början kunna detektera fyra olika virus – SARS-CoV-2, influensa A, influensa B och respiratory syncytical virus (RSV) – i ett och samma patientprov.

– Readilys nya snabbtest kan komma att revolutionera diagnostiken av de absolut vanligaste, och i vissa fall dödliga, sjukdomsalstrande virus. Produkten man nu ska ta till marknaden kombinerar PCR-testernas känslighet och specificitet med hemtesternas enkelhet, snabbhet och överkomliga pris, säger Allan Asp, Investment Manager på Almi Invest. Vi ser en stor potential för Readily att nå framgång på denna stora, globala marknad.

Readilys metod bygger på gedigen forskning från en både akademiskt och kommersiellt mycket framgångsrik forskargrupp vid Uppsala universitet med professorerna Masood Kamali-Moghaddam och Ulf Landegren i spetsen. De båda är medgrundare av Readily tillsammans med bland andra serieentreprenören Ove Öhman och Dr. Liza Löf, som nu blir vd i det nystartade bolaget. Hon har en gedigen forskarbakgrund från Uppsala universitet och det är hon som har utvecklat den nya metoden.

– Vi är väldigt glada över denna investering, säger Liza Löf, vd på Readily. Nu kan vi på allvar ta steget från forskning till produkt och börja ta fram vår första riktiga prototyp.

För ytterligare information kontakta
Allan Asp, Investment Manager Almi Invest, tel 070 625 23 02, mail [email protected]
Liza Löf, vd och medgrundare Readily, tel 0706 986 547, mail [email protected]

Om Almi Invest
Almi Invest är Sveriges mest aktiva investerare i startups. Vi gör investeringar i hela landet via 8 regionala riskkapitalbolag och ett nationellt riskkapitalbolag inom greentech, Almi Invest GreenTech. Almi Invest förvaltar cirka 3,7 miljarder kronor och har sedan start investerat i ca 700 startups. Våra bästa innehav har förvärvats av bl a Google, Microsoft, Qlik och Apple eller noterats på olika börser. Almi Invest är ett riskkapitalbolag inom Almi-koncernen delfinaniserat av EUs strukturfonder.

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

Data Ductus och BnearIT vinnare i Försäkringskassans stora it-konsultupphandling i norr – nyrekryterar 40 personer i Luleå

Published

on

By

Försäkringskassan har valt Data Ductus som huvudleverantör av it-konsulttjänster i region norr. Ramavtalet löper över två år med möjlighet till ytterligare två års förlängning och är värt upp emot 200 miljoner kronor. Leveransen kommer att ske genom Luleåbaserade BnearIT som sedan mars 2022 är en del av Data Ductus. Ett 40-tal nyrekryteringar kommer att bli aktuella.  

Upphandlingen omfattar konsultstöd för bl a systemutveckling, it-arkitektur och utvecklingsledning till Försäkringskassans verksamhet i Luleå och Kalix.  

– Vi är oerhört stolta över att ha tagit hem den här affären i tuff konkurrens med de stora etablerade it-konsultbolagen. Tack vare samgåendet med Skellefteåföretaget Data Ductus i våras har vi nu en stark lokal leveranskapacitet, säger Olov Stenberg, försäljningschef på BnearIT.  

BnearIT har idag ca 40 anställda och kommer genom denna affär att behöva rekrytera ungefär lika många till.   

– Att attrahera duktiga medarbetare är något vi jobbar mycket med. En viktig faktor är att kunna erbjuda intressanta och utvecklande uppdrag och det kommer vi definitivt kunna göra genom denna affär. Ett långt avtal med en myndighet som denna gör oss dessutom till en trygg arbetsgivare nu när ekonomin ser ut att gå in i en lågkonjunktur, säger Ida Ek, konsultchef på BnearIT. 

I ramavtalet finns utrymme för att ta in juniora utvecklare och kompetensutveckla dessa. 

– Det visar att Försäkringskassan inser vikten av att utveckla talanger lokalt och att de tar ansvar för att behålla kompetensen i Norrbotten. Vi har ett bra samarbete med Luleå tekniska universitet och hoppas genom den här affären kunna rekrytera, skola in och få studenterna att stanna i Luleå, avslutar Ida Ek. 

Ramavtalet börjar gälla den 1 februari 2023.

För mer information, kontakta:

Olov Stenberg, försäljningschef BnearIT, [email protected], 070-420 02 80  

Ida Ek, konsultchef BnearIT, [email protected], 073-042 38 96 

Frida Göthager, Marknadschef Data Ductus, [email protected], 0910-73 23 21

Om Data Ductus 

Data Ductus är ett svenskt it-konsultbolag i stark tillväxt med omkring 300 anställda. I nära samarbete med sina kunder och partners levererar man lösningar inom digitalisering och automation till företag och organisationer över hela världen. Koncernen har verksamhet i USA, Europa och Asien. I Sverige har man kontor Luleå (under varumärket BnearIT), Skellefteå, Uppsala och Malmö. www.dataductus.com

Om BnearIT 

BnearIT är ett genuint företag inom systemutveckling med ett 40-tal passionerade, effektiva och jordnära it-experter. BnearIT startade i Luleå 2002 är sedan 2022 en del av Data Ductus-koncernen. Hos BnearIT klappar hjärtat för Norr- och Västerbotten, därför är det naturligt för dem att inte bara utveckla it-system, utan även samarbetspartners, medarbetare och hela regionen. www.bnearit.se

Om Försäkringskassan 

Försäkringskassan är en av landets största myndigheter med cirka 14200 medarbetare. Försäkringskassan administrerar de försäkringar och bidrag som ingår i socialförsäkringen i Sverige. Socialförsäkringen är samhällets ekonomiska trygghetssystem. Inom socialförsäkringen finns förmåner som täcker olika behov under livet. Ytterligare information om Försäkringskassan och dess uppdrag finns att tillgå via myndighetens hemsida www.forsakringskassan.se 

Taggar:

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.