Connect with us

Marknadsnyheter

Kroatiska Michelin-restauranger – En smakupplevelse du inte får missa

Published

on

Kroatien är känt för sin rika matkultur och sina enastående gastronomiska upplevelser. Med över tusen öar, en mängd olika landskap och klimat, samt en rik kultur och historia har Kroatien en imponerande variation av råvaror och traditionella rätter.  

Kroatien är verkligen ett matmekka med en rik matkultur som har utvecklats genom århundraden av olika influenser från Medelhavet, Central- och Östeuropa. Kroatiska rätter har en unik smak och kombinerar ofta lokala ingredienser med kryddor och tekniker från andra länder. Kuststäderna i Kroatien är speciellt kända för sin färska fisk och skaldjur.

Besökare i landet kan njuta av allt från grillad tonfisk, bläckfisk och räkor till den populära kroatiska fisksoppan, brodetto. Andra regionala specialiteter inkluderar Dalmatiens pašticada, en långsam tillagad nötköttsgryta, och Istriens fuži, en pastaform som serveras med olika såser.

Det är inte svårt att förstå att Kroatien har en framträdande Michelin-restaurangscen som erbjuder en upplevelse av landets matkultur på högsta nivå. Det finns flera restauranger som har blivit erkända av Michelinguiden för sin enastående matlagning och service, och de är alla väl värda att besöka.

Tre av Kroatiens kända Michelin-restauranger

Monte

Monte är den första restuarangen i Kroatien som tilldelades en Michelinstjärna, vilket gör den till ett av världens mest prestigefyllda matställen.

Beläget i staden Rovinj vid Adriatiska havet, är Monte känd för sin innovativa matlagning och användning av lokala ingredienser. Montes köksmästare, Danijel Đekić, är känd för att skapa kulinariska konstverk med en modern twist på traditionell kroatisk mat. Han använder sig av en mängd olika tekniker och ingredienser, inklusive fisk och skaldjur från Adriatiska havet, lokalodlade grönsaker och örter från området, och importerade ingredienser som truffel och foie gras för att skapa en smaksensation.

Restaurangens atmosfär är elegant och avslappnad, med en inredning som återspeglar områdets kulturella arv. Gäster kan njuta av den fantastiska utsikten över havet från Monte’s terrass och ta del av den förstklassiga servicen från det kunniga och professionella personalen.

360

360 är en fine dining restaurang belägen i staden Dubrovnik, en av UNESCO:s världsarvsstäder. Restaurangen har en vacker terrass som sträcker sig längs medeltida murar och fästningen St John, som erbjuder en unik havsutsikt över stadens gamla delar och hamn. Den eleganta matsalen på 360 är en kombination av historiska stenväggar och modern design, med sikte på det inglasade köket. Restaurangen serverar enbart middagar och erbjuder två 5-rätters avsmakningsmenyer samt förkortade alternativ från à la carte-menyn. Inspirationen till restaurangens gourmeträtter kommer från smaker och ingredienser från Dubrovnik och medelhavsköket. Dessa rätter har tillagats med fransk matlagningsteknik och serveras för kräsna kulinariska gäster från hela världen.

360 är en plats där mat, service och atmosfär samspelar för att skapa en minnesvärd upplevelse. Det är en restaurang som passar perfekt för speciella tillfällen, romantiska middagar eller en unik gastronomisk upplevelse i en historisk miljö.

Noel

Noel är en enastående restaurang belägen i den pulserande staden Zagreb. Restaurangen har ett spännande koncept av överlägsen gastronomi som åtföljs av ett vinkort på global nivå, vilket gör den till en destination för mat- och vinentusiaster från hela världen.

Restaurangen har en magnifik atmosfär, med förstklassig belysning, trendig interiör och magnifik service som skapar en avslappnad och intim atmosfär. Inredningen är designad av Robert Bajs och studion IO Dekor.

Noel är känd för sina ovanliga, färgglada rätter som är sprängfyllda med unika texturer och smaker. Köksmästaren Bruno Vokal använder noggrant utvalda, lokalt framställda ekologiska ingredienser för att skapa sina mästerverk. Detta gör att maten på Noel inte bara smakar fantastiskt, utan också är hälsosam och hållbar.

Kontakt: 
Kroatiska turistbyrån – Stockholm: Jungfrugatan 24, 114 44 Stockholm – Sweden 
Tel: +46(0)8 534 820 80
Email: info.se@croatia.hr 
Web: https://croatia.hr/en

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

LumenRadio skapar ny ledningsroll och tillsätter en Chief Commercial Officer

Published

on

By

LumenRadio utnämner Peter Andersson till Chief Commercial Officer (CCO), vilket samtidigt innebär införandet av en ny ledningsroll. Den nyinrättade befattningen syftar till att förstärka företagets tillväxt med fokus på försäljning och att optimera den övergripande kommersiella prestandan inom organisationen.

I sin nya befattning kommer Peter att ansvara för ledning och utveckling av försäljning och marknad. Huvuduppgiften för rollen är att formge och genomföra företagets kommersiella strategi, med särskilt fokus på att intensifiera arbetet med att implementera den indirekta säljstrategin för Building och Infrastructure Control Systems (B&ICS).

Peter har en gedigen erfarenhet av liknande befattningar och kommer senast från sin roll som CCO på teknologiföretaget Metry, som genomgått en snabb expansion och som nyligen förvärvades av Evora, en ledande leverantör av teknikbaserade hållbarhetslösningar för fastighetsbranschen. Tidigare har han innehaft liknande befattningar inom Thales, en global teknikledare som utvecklar och investerar i digitala systemlösningar och ”deep tech” innovationer. Peter tillträder den nya rollen den 1:a maj 2024.

”Potentialen för LumenRadios produkter på existerande och nya marknader är hissnande, tekniken är marknadsledande och kan revolutionera flera industrier”, säger Peter Andersson. “Jag ser verkligen fram emot att tillsammans med detta fantastiska team vara med och utveckla bolaget till nästa nivå, geografiskt och intäktsmässigt”. 

”Vi är väldigt glada över att välkomna Peter och dra nytta av hans omfattande erfarenhet av att driva tillväxt och utveckla kommersiella strategier. Peter kommer att spela en nyckelroll i att accelerera takten och intensifiera vår fortsatta tillväxtresa”, säger Alexander Hellström, VD på LumenRadio.”

För ytterligare information, vänligen kontakta:

Alexander Hellström, VD LumenRadio AB

Email: alexander.hellstrom@lumenradio.com

Susanne Gerdin, IR, Communication & Marketing Director

Email: susanne.gerdin@lumenradio.com

Tel: +46 70-723 09 30

Om LumenRadio

LumenRadio är ett svenskt teknologibolag som erbjuder tillförlitliga trådlösa produkt-till-produkt-uppkopplingar för verksamhetskritiska IoT applikationer. Våra skalbara lösningar bygger på patenterad trådlös teknologi för ljusstyrning, fastighetsautomation och industriell kommunikation. Vi har en noll vision vad gäller kablar och erbjuder våra kunder ett trådlöst alternativ som fungerar lika bra som den traditionella kabeln – eller bättre. Med huvudkontor i Göteborg, Sverige, och försäljningskontor i Norge, Tyskland, USA, och Kina levererar våra cirka 70 passionerade medarbetare varje dag – Wireless Without Worries.

Continue Reading

Marknadsnyheter

Cell Impact har tecknat avtal om leveranser till ett värde av 3,2 MSEK

Published

on

By

En ledande japansk global leverantör har lagt en order hos F.C.C. som omfattar design, verktyg och prototyper – vilket Cell Impact kommer att leverera.

Ordern är en direkt följd av det fördjupade samarbetet mellan Cell Impact AB (publ) och japanska F.C.C. Co., Ltd. som inleddes med den demonstrationslina som installerades hos F.C.C. i slutet av 2022.

– Bolaget som har lagt ordern var ett av de företag som utvärderade Cell Impact Forming™, vår unika och patenterade formningsteknologi, hos F.C.C. Ordern omfattar design av verktyg och flödesplattor, tillverkning av formningsverktyg och en prototypserie av kundanpassade flödesplattor, säger Daniel Vallin, tillförordnad vd för Cell Impact.

I den här affären tog F.C.C. emot ordern från den globala leverantören och Cell Impact fick sedan en order från F.C.C. Ordervärdet uppgår till 3,2 miljoner kronor och leveranserna förväntas ske under fjärde kvartalet 2024. Verktygen kommer att tillverkas av Cell Impact i Karlskoga och produktionen av prototyper kommer att ske både i Karlskoga och hos F.C.C. i Hamamatsu, Japan, med den Cell Impact Forming-lina som finns i F.C.C:s fabrik till den globala leverantören.

F.C.C. är en globalt etablerad leverantör till fordonsindustrin. Några av bolagets framträdande styrkor är dess storlek, infrastruktur och de sedan länge etablerade kontaktnäten inom Automotive.

Denna information är sådan information som Cell Impact AB (publ) är skyldigt att offentliggöra enligt EU:s marknadsmissbruksförordning.

För mer information, vänligen kontakta:
Daniel Vallin
CEO och IR-kontakt, Cell Impact AB
+46 730686620 eller daniel.vallin@cellimpact.com

Om Cell Impact
Cell Impact AB (publ) är en global leverantör av avancerade flödesplattor till tillverkare av bränsleceller och elektrolysörer. Företaget har utvecklat och patenterat en unik metod för höghastighetsformning, Cell Impact Forming™, som gör det möjligt att tillverka flödesplattor mer skalbart och kostnadseffektivt, jämfört med konventionella formningsmetoder. Cell Impact Forming är en miljövänlig formningsteknik som inte använder något vatten och väldigt lite el.

Cell Impact är noterat på Nasdaq First North Growth Market och FNCA Sweden AB är bolagets Certified Adviser (CA).

Taggar:

Continue Reading

Marknadsnyheter

Electrolux Professional Group förvärvar Adventys – specialist inom induktionsteknologi

Published

on

By

Electrolux Professional Group har idag förvärvat Adventys – en fransk tillverkare av utrustning för matlagning med induktionsteknologi.

“Matlagning med induktionsteknologi reducerar CO2-utsläppen väsentligt jämfört med annan teknik, som exempelvis gas, eftersom den endast använder energi när spisytan är aktiverad. Detta gör den till en teknologi för framtidens hållbara matlagning. Med förvärvet av Adventys får vi tillgång till egen utveckling av induktionsteknologi samtidigt som vi behåller och stärker vårt ledarskap inom matlagning på spisar och stekbord,” säger Alberto Zanata, VD och Koncernchef för Electrolux Professional Group.

Adventys, grundat 1999, designar och tillverkar utrusning för matlagning med induktion, och har cirka 40 anställda, varav flertalet inom FoU (R&D), baserat med en fabrik i Seurre, Frankrike. Företaget har en global försäljning om cirka 70 Mkr, och en EBITA-marginal som är högre än Electrolux Professionals EBITA-marginalmål om 15%.

Electrolux Professional förvärvar Adventys från P3F Sarl (ägd av Adventys VD) och andra investerare för ca 260 Mkr (22,1 MEur).

För ytterligare information, vänligen kontakta Jacob Broberg, Chief Communication & Investor Relations Officer +46 70 190 00 33

Electrolux Professional Group är en av de ledande globala leverantörerna av storkök, dryck och tvätt för professionella användare. Våra innovativa produkter och världsomspännande servicenätverk gör det dagliga arbetet för våra kunder enklare, mer lönsamt och verkligt hållbart varje dag. Våra lösningar och produkter tillverkas i 13 fabriker i åtta länder och säljs i mer än 110 länder. År 2023 hade Electrolux Professional Group en global försäljning på 12 miljarder kronor och cirka 4.300 anställda. Electrolux Professionals B-aktier är noterade på Nasdaq Stockholm. Mer information finns på https://www.electroluxprofessionalgroup.com

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.