På bild: Premiär Mister York Helsingborg City. Fotograf: Wolfgang Kleinschmidt. 

Mister York har under de senaste månaderna offentliggjort flera nya etableringar inför 2025. I den ambitiösa expansionsplanen presenteras nu ännu en restaurangetablering, denna gång i Östersund, stadsdel norra.

Mister York har tecknat ett hyresavtal för etablering av en ny fristående restaurang på Arenavägen 13, där man kommer att ta över lokalen för den tidigare Sibylla-restaurangen. Den nya restaurangen ligger strategiskt placerad intill McDonald’s, ICA Maxi och Östersund Arena samt i närheten av ett större bostadsområde. Detta blir företagets nordligaste etablering i Norrland och markerar en viktig milstolpe för Mister Yorks fortsatta målsättning att bli rikstäckande i landet.

Lokalen, som är på cirka 250 kvm och som besitter över 100 sittplatser totalt inomhus och utomhus, kommer att renoveras och designas om enligt företagets unika koncept. Som gäst kommer man att kunna beställa sin mat i restaurangens drive thru, kassa, expresskiosk men även digital via webb/app samt delivery-tjänster som Foodora, Wolt och Uber Eats. Verksamheten förväntas skapa cirka 30 nya arbetstillfällen i Östersund. Tjänsterna inkluderar chefspositioner, heltid, deltid och extrajobb. Öppningen är planerad till vintern 2025 (Q4). 

”När vi startade år 2020 så var vi trötta på hipsterställen som serverade burgare för 200 kr. För en barnfamilj på fyra personer så skulle ett besök kunna kosta 600-800 kr, medan hos oss kostar motsvarande cirka 300 kr. Samtidigt så har vi alltid varit burgarenördar och kvalitetsnördar. Vi satsar verkligen på smak och kvalitet och tillagar allt på beställning från grunden. Vi har inga frysar eller värmeskåp till vårt nötkött, allting är färskt. Det är kvalitet på riktigt. På många andra burgarkedjor kan kött ligga uppemot en timma i värmeskåp vilket orsakar en seg och torr köttpuck. Vi vill servera högkvalitativ mat, till schyssta priser och det ska också gå relativt snabbt att få maten i handen. I Östersund på premiären så kommer vi köra en helt ny grej som vi aldrig gjort förut. Är du en av dom 50 första gästerna under öppningen så kommer vi att bjuda på burgare under dom första 3 månaderna oavsett hur många gånger du besöker oss, så först till kvarn!” säger Gustav Haglund, VD och medgrundare på Mister York. 

Mister York är en av Sveriges just nu snabbast växande burgarkedjor och fokuserar på att leverera hög kvalitet till schyssta priser. Kedjan grundades år 2020 och har sedan dess expanderat kraftigt och finns nu på många orter runt om i Sverige som sträcker sig från Skåne till Norrland. Företaget har under resans gång vunnit ett flertal priser och utmärkelser. Mister York har två år i rad blivit utnämnda till Sveriges bästa burgarkedja av Burgerdudes, tagit hem ett silver på Hamburger-SM och grundarna Gustav Haglund och Gustav Larsson har tidigare blivit nomierade till och tog hem ett silver i tävlingen ”Årets unga företagare 2022”. 

Press: gustav.larsson@misteryork.se