Marknadsnyheter
Stora statistikgenomgången av Allsvenskan 2021
Malmö FF blev svenska mästare för 22:a gången och Norrköpings Samuel Adegbenro vann skytteligan. Men vem var den snabbaste spelaren denna säsong, vem sprang längst och vem träffade målet flest gånger? Detta och mycket mer presenteras nu i elitfotbollens huvudpartner Unibets årliga statistiksammanställning för Allsvenskan 2021.
Allsvenskan är färdigspelad och kalenderåret går mot sitt slut. Nu kommer elitfotbollens huvudpartner Unibets årliga statistikgenomgång. Med hjälp av avancerad kamerateknik som infördes inför förra säsongen finns möjlighet att sammanställa statistik över hur snabbt och hur långt spelarna sprungit i varje match, utöver vanliga mätpunkter som avslut på mål och målvaktsräddningar. Dessutom presenteras en utförlig statistikgenomgång lag för lag.
– Att kunna fördjupa sig i all typ av statistik från sportens värld ligger nära oss på Unibet, precis som för alla inbitna fotbollssupportrar runt om i landet. Därför är vi väldigt glada att för andra året, i samarbete med Svensk Elitfotboll, kunna presentera unik säsongsstatistik över löpdistans, topphastighet och avslut på mål för lagen och spelarna i Allsvenskan och Superettan, säger Anders Falk, sponsorchef på Unibet Sverige.
Sarr sprintade snabbast av alla
I mötet mellan Mjällby och AIK i omgång 18 stod hemmalagets anfallare Amin Sarr för en sprint som uppmätte 34,24 km/h. Det var den högsta topphastigheten bland samtliga spelare i Allsvenskan 2021. 18 hundradelar snabbare än IFK Norrköpings Viktor Agardius som sprintade i 34,06 km/h mot Halmstad BK i den tredje omgången. Längre ned på listan finns hela tre spelare från Varbergs BoIS som alla kom upp i över 34 km/h: Gideon Mensah, Jean Carlos de Brito och Luke Le Roux.
Topphastighet | Namn | Klubb |
34,24 km/h | Amin Sarr | Mjällby AIF |
34,06 km/h | Viktor Agardius | IFK Norrköping |
34,05 km/h | Gideon Mensah | Varbergs BoIS |
34,04 km/h | Patrik Wålemark | BK Häcken |
34,03 km/h | Jean Carlos De Brito | Varbergs BoIS |
34,03 km/h | Luke Le Roux | Varbergs BoIS |
34,02 km/h | Zachary Elbouzedi | AIK |
33,97 km/h | Adam Ståhl | IK Sirius |
33,92 km/h | Emil Tot Wikström | Halmstad BK |
33,91 km/h | Erick Ouma Otieno | AIK |
Kalmarduon sprang längst
Under tränare Henrik Rydström var ett hård arbetande Kalmar FF ett av säsongens utropstecken. Laget utmärker sig även i sammanställningen av total löpdistans bland Allsvenskans spelare. Etta och tvåa på listan är KFF-mittfältarna Oliver Berg och Carl Gustafsson som båda sprungit över 300 mil totalt. Dessutom är lagkamraten Romário fyra på listan, strax bakom Djurgårdens Magnus Eriksson.
Löpdistans | Namn | Klubb |
312,609 km | Oliver Berg | Kalmar FF |
309,116 km | Carl Gustafsson | Kalmar FF |
298,233 km | Magnus Eriksson | Djurgården |
297,493 km | Romario | Kalmar FF |
296,667 km | Joel Allansson | Halmstad BK |
293,040 km | Bilal Hussein | AIK |
292,830 km | Joakim Lindner | Varbergs BoIS |
291,364 km | Alexander Fransson | IFK Norrköping |
289,196 km | Amir Al-Ammari | Halmstad BK |
288,881 km | Andreas Bengtsson | Halmstad BK |
(Löpdistans baserat på inläst data. Komplett data saknas för: AIK 4 matcher, IFK Norrköping, Degerfors 3 matcher, IFK Göteborg, Djurgården, Östersund 2 matcher, Elfsborg, Mjällby. Häcken, Sirius 1 match.)
Malmös anfallare träffade målet flest gånger
Svenska mästarna Malmö FF:s anfallare Antonio Čolak var lagets bästa målskytt med 14 mål. Utöver sina fullträffar träffade han målet ytterligare 36 gånger under säsongen, och var därmed den spelare som hade flest avslut på mål med sina 50. Tvåa på listan var Norrköpings något mer effektiva skytteligavinnare Samuel Adegbenro, som gjorde 17 mål med 43 avslut på mål. Ett fler än BK Häckens Alexander Jeremejeff med 42 målträffar.
Avslut på mål | Namn | Klubb | Mål |
50 | Antonio Čolak | Malmö FF | 14 |
43 | Samuel Adegbenro | IFK Norrköping | 17 |
42 | Alexander Jeremejeff | BK Häcken | 11 |
35 | Victor Edvardsen | Degerfors IF | 14 |
34 | Veljko Birmančević | Malmö FF | 9 |
34 | Nabil Bahoui | AIK | 10 |
32 | Patrik Wålemark | BK Häcken | 9 |
32 | Marcus Antonsson | Halmstad BK | 6 |
32 | Christian Kouakou | IK Sirius | 12 |
30 | Jonathan Ring | Kalmar FF | 8 |
30 | Jacob Bergström | Mjällby AIF | 9 |
ALL STATISTIK – LAG FÖR LAG
AIK
Total löpdistans: 3000,178 km
Antal mål: 45
Antal avslut på mål: 154
Bästa målskytt: Nicolas Stefanelli (12), Nabil Bahoui (10)
Flest avslut på mål: Nabil Bahoui (34), Nicolas Stefanelli (29)
Flest assist: Sebastian Larsson (7), Erick Otieno och Zachary Elbouzedi (5)
Flest kort: Sebastian Larsson (12)
Högst topphastighet: Zachary Elbouzedi (34,02 km/h), Erick Otieno (33,91 km/h), Sotirios Papagiannopoulos (33,38 km/h)
Flest löpmeter: Bilal Hussein (293 040 m), Erick Otieno (269 510 m), Mikael Lustig (254 049 m)
Målvaktsräddningar: Budimir Janosevic (49)
Hållna nollor: Budimir Janosevic (6 på 16 matcher)
BK HÄCKEN
Total löpdistans: 3033,907 km
Antal mål: 46
Antal avslut på mål: 163
Bästa målskytt: Alexander Jeremejeff (11), Patrik Wålemark (9)
Flest avslut på mål: Alexander Jeremejeff (42), Patrik Wålemark (32)
Flest assist: Patrik Wålemark (7), Gustav Berggren (4)
Flest kort: Gustav Berggren och Alexander Falsetas (8)
Högst topphastighet: Patrik Wålemark (34,04 km/h), Leo Bengtsson (33,81 km/h), Joona Toivio (33,78 km/h)
Flest löpmeter: Gustav Berggren (277 289 m), Godswill Ekpolo (275 376 m), Leo Bengtsson (233 518 m)
Målvaktsräddningar: Peter Abrahamsson (68)
Hållna nollor: Peter Abrahamsson (5 på 21 matcher)
DEGERFORS IF
Total löpdistans: 3033,907 km
Antal mål: 34
Antal avslut på mål: 120
Bästa målskytt: Victor Edvardsen (14), Johan Bertilsson (8)
Flest avslut på mål: Victor Edvardsen (35), Johan Bertilsson (21)
Flest assist: Victor Edvardsen (5), Abdelrahman Saidi (4)
Flest kort: Gustav Berggren och Alexander Falsetas (8)
Högst topphastighet: Anton Kralj (33,74 km/h), Victor Edvardsen (33,72 km/h), Gustav Granath (33,56 km/h)
Flest löpmeter: Adam Carlén (270 331 m), Christos Gravius (262 254 m), Victor Edvardsen (230 753 m)
DJURGÅRDENS IF
Total löpdistans: 2988,611 km
Antal mål: 46
Antal avslut på mål: 166
Bästa målskytt: Edward Chilufya (8), Aslak Witry och Magnus Eriksson (5)
Flest avslut på mål: Edward Chilufya (27), Magnus Eriksson (23)
Flest assist: Magnus Eriksson (13), Kalle Holmberg, Haris Radetinac och Nicklas Bärkroth (4)
Flest kort: Rasmus Schüller (7+1)
Högst topphastighet: Edward Chilufya (33,8 km/h), Aslak Witry (33,43 km/h), Nicklas Bärkroth (32,78 km/h)
Flest löpmeter: Magnus Eriksson (298 233 m), Elliot Käck (262 860 m), Hampus Finndell (249 167 m)
Målvaktsräddningar: Jacob Widell Zetterström (49)
Hållna nollor: Jacob Widell Zetterström (7 på 19 matcher)
HALMSTAD BK
Total löpdistans: 3122,907 km
Antal mål: 21
Antal avslut på mål: 135
Bästa målskytt: Marcus Antonsson (6), Sadat Karim (5)
Flest avslut på mål: Marcus Antonsson (32), Sadat Karim (19)
Flest assist: Simon Lundevall, Thomas Boakye, Sadat Karim, Edvin Kurtulus (2)
Flest kort: Amir Al-Ammari, Edvin Kurtulus, Joseph Baffo (5)
Högst topphastighet: Emil Tot Wikström (33,92 km/h), Alexander Johansson (33,65 km/h), Andreas Bengtsson (33,43 km/h)
Flest löpmeter: Joel Allansson (296 667 m), Amir Al-Ammari (289 196 m), Andreas Bengtsson (288 881 m)
Målvaktsräddningar: Malkolm Nilsson Säfqvist (79)
Hållna nollor: Malkolm Nilsson Säfqvist (9 på 29 matcher)
HAMMARBY IF
Total löpdistans: 3104,647 km
Antal mål: 54
Antal avslut på mål: 173
Bästa målskytt: Gustav Ludwigson (11), Astrit Selmani och Ayobami Amoo (9)
Flest avslut på mål: Gustav Ludwigson och Astrit Selmani (29)
Flest assist: Mohanad Jeahze och Astrit Selmani (7)
Flest kort: Mohanad Jeahze, Astrit Selmani, Mohammed Ouattara (6)
Högst topphastighet: Mohanad Jeahze (33,42 km/h), Aljosa Matko (33,39 km/h), Gustav Ludwigson (33,33 km/h)
Flest löpmeter: Gustav Ludwigson (288 519 m), Mads Fenger (267 483 m), Mohanad Jeahze (257 934 m)
Målvaktsräddningar: David Ousted (76)
Hållna nollor: David Ousted (6 på 22 matcher)
IF ELFSBORG
Total löpdistans: 3161,073 km
Antal mål: 51
Antal avslut på mål: 164
Bästa målskytt: Per Frick och Jeppe Okkels (8)
Flest avslut på mål: Jeppe Okkels (28), Rasmus Alm (17)
Flest assist: Per Frick (7), Johan Larsson (5)
Flest kort: André Ibsen Rømer (9)
Högst topphastighet: Jeppe Okkels (33,74 km/h), Maudo Jarjué (33,54 km/h), Emmanuel Boateng (33,06 km/h).
Flest löpmeter: Simon Strand (251 699 m), Johan Larsson (241 164 m), Jeppe Okkels (237 783 m).
Målvaktsräddningar: Tim Rönning (77)
Hållna nollor: Tim Rönning (10 på 25 matcher)
IFK GÖTEBORG
Total löpdistans: 2956,832 km
Antal mål: 42
Antal avslut på mål: 138
Bästa målskytt: Marcus Berg (10), Tobias Sana (7)
Flest avslut på mål: Tobias Sana (26), Marcus Berg (21)
Flest assist: Tobias Sana (7), Hosam Aiesh (4)
Flest kort: August Erlingmark (8)
Högst topphastighet: Marcus Berg (33,74 km/h), Oscar Wendt (33,39 km/h), Yahya Kalley (33,2 km/h)
Flest löpmeter: Alexander Jallow (268 208 m), Tobias Sana (266 295 m), Mattias Bjärsmyr (256 580 m)
Målvaktsräddningar: Ioannis Anestis (87)
Hållna nollor: Ioannis Anestis (9 på 28 matcher)
IFK NORRKÖPING
Total löpdistans: 3985,808 km
Antal mål: 45
Antal avslut på mål: 163
Bästa målskytt: Samuel Adegbenro (17), Carl Björk (7)
Flest avslut på mål: Samuel Adegbenro (43), Jonathan Levi (23)
Flest assist: Jonathan Levi (7), Linus Wahlqvist (6)
Flest kort: Marco Lund Nielsen (7)
Högst topphastighet: Viktor Agardius (34,06 km/h), Abdulrazaq Ishaq (33,7 km/h), Christoffer Nyman (33,6 km/h)
Flest löpmeter: Alexander Fransson (291 364 m), Abdulrazaq Ishaq (287 303 m), Linus Wahlqvist (267 651 m)
Målvaktsräddningar: Oscar Jansson (98)
Hållna nollor: Oscar Jansson (5 på 30 matcher)
IK SIRIUS
Total löpdistans: 3132,450 km
Antal mål: 39
Antal avslut på mål: 140
Bästa målskytt: Christian Kouakou (12), Jacob Ortmark och Adam Ståhl (4)
Flest avslut på mål: Christian Kouakou (32), Jacob Ortmark (14)
Flest assist: Laorent Shabani (6), Dennis Widgren och Edi Sylisufaj (3)
Flest kort: Adam Hellborg (11)
Högst topphastighet: Adam Ståhl (33,97 km/h), Laorent Shabani (33,72 km/h), Joseph Colley (32,91 km/h)
Flest löpmeter: Jacob Ortmark (270 464 m), Marcus Mathisen (263 858 m), Christian Kouakou (233 529 m)
Målvaktsräddningar: David Mitov Nilsson (64)
Hållna nollor: David Mitov Nilsson (4 på 17 matcher)
KALMAR FF
Total löpdistans: 3213,983 km
Antal mål: 41
Antal avslut på mål: 138
Bästa målskytt: Oliver Berg (12), Jonathan Ring (8)
Flest avslut på mål: Jonathan Ring (30), Oliver Berg (20)
Flest assist: Jonathan Ring (9), Oliver Berg (5)
Flest kort: Sebastian Ring (9)
Högst topphastighet: Carl Gustafsson (33,88 km/h), Nils Fröling (33,76 km/h), Sebastian Ring (33,57 km/h)
Flest löpmeter: Oliver Berg (312 609 m), Carl Gustafsson (309 116 m), Romario (297 493 m)
Målvaktsräddningar: Lucas Hägg Johansson (76)
Hållna nollor: Lucas Hägg Johansson (7 på 26 matcher)
MALMÖ FF
Total löpdistans: 3016,305 km
Antal mål: 58
Antal avslut på mål: 204
Bästa målskytt: Antonio Colak (14), Veljko Birmancevic (9)
Flest avslut på mål: Antonio Colak (50), Adi Nalic (24)
Flest assist: Anders Christiansen (9), Jo Inge Berget (7)
Flest kort: Bonke Innocent, Anel Ahmedhodzic, Erdal Rakip (6)
Högst topphastighet: Anel Ahmedhodzic (33,90 km/h), Franz Brorsson (33,53 km/h), Eric Larsson (33,2 km/h)
Flest löpmeter: Jo Inge Berget (224 545 m), Anel Ahmedhodzic (220 685 m), Veljko Birmancevic (203 476 m)
Målvaktsräddningar: Ismael Diawara (66)
Hållna nollor: Johan Dahlin (10 på 19 matcher)
MJÄLLBY AIF
Total löpdistans: 3100,401 km
Antal mål: 34
Antal avslut på mål: 133
Bästa målskytt: Jacob Bergström (9), Amin Sarr (8)
Flest avslut på mål: Jacob Bergström (29), Amin Sarr (20)
Flest assist: Joel Nilsson (5), Kadir Hodzic och David Löfquist (3)
Flest kort: Ivan Kričak (8+1)
Högst topphastighet: Amin Sarr (34,24 km/h), Joel Nilsson (33,8 km/h), Jacob Bergström (33,56 km/h)
Flest löpmeter: Joel Nilsson (275 607 m), Max Watson (272 231 m), Kadir Hodzic (261 699 m)
Målvaktsräddningar: Carl-Johan Eriksson (64)
Hållna nollor: Carl-Johan Eriksson (13 på 20 matcher)
VARBERGS BoIS
Total löpdistans: 3050,766 km
Antal mål: 35
Antal avslut på mål: 127
Bästa målskytt: Ryan Moon (7), Oliver Stanisic och Tashreeq Matthews (5)
Flest avslut på mål: Tashreeq Matthews och Ryan Moon (16)
Flest assist: Jean Carlos De Brito (6), Tashreeq Matthews (5)
Flest kort: Ivan Kričak (8+1)
Högst topphastighet: Gideon Mensah (34,05 km/h), Luke Le Roux (34,03 km/h), Jean Carlos De Brito (34,03 km/h)
Flest löpmeter: Joakim Lindner (292 830 m), Oliver Stanisic (218 104 m), Anton Liljenbäck (207 709 m)
Målvaktsräddningar: Stojan Lukic (43)
Hållna nollor: Stojan Lukic (8 på 20 matcher)
ÖREBRO SK
Total löpdistans: 3112,390 km
Antal mål: 23
Antal avslut på mål: 113
Bästa målskytt: Deniz Hümmet (5), Nahir Besara och Agon Mehmeti (4)
Flest avslut på mål: Deniz Hümmet (17), Nahir Besara (11)
Flest assist: Nahir Besara (4), David Seger (3)
Flest kort: Andreas Skovgaard Larsen (6+1)
Högst topphastighet: Daniel Björnkvist (33,71 km/h), Dennis Collander (33,44 km/h), Deniz Hümmet (33,14 km/h)
Flest löpmeter: Benjamin Hjertstrand (240 388 m), David Seger (227 368 m), Johan Mårtensson (211 296 m)
Målvaktsräddningar: Bobby Allain (87)
Hållna nollor: Bobby Allain (3 på 23 matcher)
ÖSTERSUNDS FK
Total löpdistans: 2919,545 km
Antal mål: 24
Antal avslut på mål: 95
Bästa målskytt: Blair Turgott (10), Patrick Kpozo, Ronald Mukiibi och Francis Jno-Baptiste (2)
Flest avslut på mål: Blair Turgott (24), Patrick Kpozo (9)
Flest assist: Felix Hörberg och Henrik Bellman (3)
Flest kort: Ludvig Fritzson (6)
Högst topphastighet: Felix Hörberg (33,71 km/h), Blair Turgott (33,65 km/h), Jerell Sellars (33,53 km/h)
Flest löpmeter: Patrick Kpozo (260 376 m), Eirik Haugan (238 473 m), Felix Hörberg (225 763 m)
Målvaktsräddningar: Aly Keita (122)
Hållna nollor: Aly Keita (3 på 24 matcher)
(Löpdistans baserat på inläst data. Komplett data saknas för: AIK 4 matcher, IFK Norrköping, Degerfors 3 matcher, IFK Göteborg, Djurgården, Östersund 2 matcher, Elfsborg, Mjällby. Häcken, Sirius 1 match)
För mer information, vänligen kontakta:
Anders Falk, sponsorchef Unibet Sverige
070-875 39 42, anders.falk@kindredgroup.com
Om Unibet
Unibet grundades 1997 och är en del av Kindred Group, en speloperatör noterat på Nasdaq Stockholm. Kindred Group äger och driver 9 varumärken, däribland Unibet, och är ett av de största privata spelbolagen på den europeiska marknaden. Kindred Group har över 30 miljoner kunder. Kindred Group är medgrundare av EGBA (European Gaming and Betting Association) och av IBIA, samt medlem av RGA, Remote Gambling Association i Storbritannien och granskad och certifierat av eCOGRA vad gäller ansvarsfullt och rättvist spelande.
Mer information om Kindred Group plc finns på www.kindredgroup.com och twitter.com/KindredGroup
Marknadsnyheter
Regeringen föreslår lättnader i byggkraven för studentbostäder
Regeringen har beslutat om en lagrådsremiss med förslag till lättnader i byggkraven för studentbostäder. Syftet är att öka möjligheterna till flexibilitet vid byggandet.
– På många studieorter är det svårt för studenter att hitta boende. Därför behöver byggregelverket förenklas. Syftet är att möjliggöra för fler studentbostäder genom sänkta byggkostnader och ökad flexibilitet, säger infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson.
Förslaget innebär att det blir möjligt att göra undantag från kraven på tillgänglighet och användbarhet i en byggnad som innehåller studentbostäder. Undantagen ska kunna tillämpas vid både nyproduktion och vid ändring av en byggnad.
Det ska vara möjligt att göra undantag för högst 80 procent av studentbostäderna i ett byggprojekt. Minst 20 procent av studentbostäderna ska fortfarande uppfylla gällande krav på tillgänglighet och användbarhet för personer med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga.
Lagändringen ger större flexibilitet vid byggande av studentbostäder och skapar fler tänkbara sätt att utforma planlösningar. Till exempel kan bostadsytan minskas och fler bostäder rymmas inom en given yta.
De föreslagna undantagen ska inte hindra personer med funktionsnedsättning att vara delaktiga i sociala sammanhang. En studentbostad som omfattas av undantagen ska kunna besökas av en person med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga.
Regeringen breddar också definitionen av studentbostäder till att inkludera all vuxenutbildning för att göra det möjligt för fler kommuner att erbjuda studentbostäder.
Förslagen föreslås träda i kraft den 1 juli 2025.
Lagrådsremissen: Lättnader i byggkraven för studentbostäder – Regeringen.se
Presskontakt
Ebba Gustavsson
Pressekreterare hos infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson
Telefon (växel) 08-405 10 00
Mobil 076-12 70 488
ebba.gustavsson@regeringskansliet.se
Marknadsnyheter
“Vi behöver tillsammans enas om vettiga avtal, som sätter standard för branschen”


Sveriges Radios Kulturnytt gör just nu en mycket välkommen granskning av villkoren i musikbranschen. Igår lyftes artisten Siw Malmkvists situation med ett avtal som inte förnyats på över 60 år. Hennes situation är tyvärr långt ifrån unik. Musikerförbundet har länge uppmärksammat att majorbolagen fortsätter att betala extremt låga royaltynivåer till artister vars kontrakt skrevs på 1960-talet – en tid då digital streaming inte existerade.
– Jag kan intyga att artisterna som talar ut i P1 är långt ifrån ensamma om sin situation och vi uppmanar deras artistkollegor att gå ut med sitt tydliga stöd till de som vågar bryta tystnaden om oskäliga ersättningar, säger Musikerförbundets ordförande Karin Inde.
Musiker och artister skapar det värde som skivbolagen tjänar pengar på, men ändå ser vi gång på gång hur bolagen behåller stora delar av intäkterna. Att en av Sveriges mest folkkära artister, med en karriär som sträcker sig över decennier, fortfarande har en oskälig royalty är ett tydligt bevis på branschens obalans.
– Tystnadskulturen kring prissättning är enbart bra för bolagen. Både artister och musiker skulle verkligen tjäna på att dela med sig till varandra om hur betalningar och dealar verkligen ser ut. Förstås i trygga, egna rum. Det är bara bolagen som tjänar på att vi inte pratar med varandra om pengar, säger Karin Inde.
Stort tack till de modiga artister som ser till att lyfta problematiken! För att vi ska få till en i grunden mer rättvis musikbransch behöver de stora parterna i sammanhanget – skivbolagen, musikerna och artisterna – göra som de flesta andra svenska branscher lyckas med:
– Vi behöver tillsammans enas om vettiga och balanserade avtal, som sätter standard för branschen. Musikerförbundet är redo att göra vår del i arbetet för bättre villkor i musikbranschen, frågan är om skivbolagen är redo, säger Karin Inde.
Karin Inde
Förbundsordförande
karin.inde@musikerforbundet.se
+46 (0)704447228
Musikerförbundet är fackförbundet för professionella musiker och artister. Vi arbetar för förbättrade upphovsrättsliga och arbetsrättsliga villkor och för att våra medlemmar ska få en rättvis del av de värden de skapar i samhället.
Marknadsnyheter
Bönor från egen kaffeskog, sump till jord – Viking Lines nya kaffe gör gott på många olika sätt


Viking Lines resenärer dricker varje år 8,5 miljoner koppar kaffe. Nu satsar rederiet på ett helt nytt kaffe som ger minskade klimatutsläpp och bättre levnadsvillkor för odlarna. Kaffet från Slow Forest odlas på rederiets egen odling i Laos utan kemiska gödningsmedel, handplockas och rostas därefter i Danmark.
Allt kaffe som serveras på Viking Lines fartyg är nu hållbart producerat Slow Forest-kaffe, odlat på rederiets 75 hektar stora odling på högplatåerna i Laos och rostat i Danmark. Kaffeplantorna odlas bland träd på återbeskogad mark, i stället för på traditionellt skövlade plantager. Viking Lines odling ligger i en kolsänka där målsättningen är att plantera 30 000 träd, vilket innebär nästan 400 träd per hektar. Kaffeskogen förbättrar också den lokala biologiska mångfalden i området.
Odlingen, bearbetningen och rostningen av kaffet hanteras av Slow Forest Coffee. För företaget är det viktigt att produktionskedjan är rättvis och transparent. Utöver miljöfördelarna erbjuder Slow Forest bättre lönevillkor och sjukersättning för byns odlare.
”Den traditionella kaffetillverkningens koldioxidavtryck är stort och merparten av intäkterna går till Europa i stället för produktionsländerna. Vi ville göra annorlunda. Våra kunder vill göra hållbara val, och nu kan de njuta av sitt kaffe med bättre samvete än någonsin tidigare,” berättar Viking Lines restaurangchef Janne Lindholm.
Bönorna till Slow Forest-kaffet får sakta mogna i skuggan av träden, utan kemiska gödningsmedel. De plockas också för hand, vilket avsevärt förbättrar kaffets kvalitet och smak. Viking Lines nya kaffe består till 100 procent av Arabica-bönor, med en balanserad syrlighet samt smak av nötter och choklad. Rostningsprofilen har skapats av den världsberömda danska rostningsmästaren Michael de Renouard.
”Vi valde en mörkrost till fartygets kaffe, vilket passar både finländarnas och svenskarnas nuvarande smakpreferenser gällande rostning. Finländarnas smak gällande kaffe har under de senaste åren utvecklats mot en mörkare rostning. Innan vi gjorde vårt slutgiltiga val testades det nya kaffet i Viking Cinderellas bufférestaurang och personalmässen – och båda testgrupperna gav toppbetyg. Då 8,5 miljoner koppar kaffe bryggs varje år kan inget lämnas åt slumpen!” säger Janne Lindholm.
Viking Lines hållbarhetsmål stannar inte vid produktionskedjan. Kaffesump från fartygen återvinns nämligen som råmaterial för trädgårdsjord. Detta minskar avsevärt användningen av jungfrulig torv vid tillverkningen av mylla.
”Vi har som mål att allt som tagits ombord på fartygen som är möjligt att återvinna ska återanvändas eller återvinnas. Det gäller inte bara kaffet utan även matavfall och till exempel textilier som tas ur bruk. Ett bra exempel på vårt livscykeltänkande är att frityrolja från fartygets restauranger blir till biobränsle för den finska sjöfartsindustrin,” säger Viking Lines hållbarhetschef Dani Lindberg.
Slow Forest Coffee – 5 fakta:
- Slow Forest Coffee är ett kaffeföretag som verkar i Laos, Vietnam och Indonesien i samarbete med över 500 lokala kaffeodlare.
- Företaget grundades år 2019 av Pinja Puustjärvi, driven av en vilja att skydda skogarna i Laos och stötta lokala odlare. Puustjärvi bodde som barn i Laos på grund av sin fars arbete.
- Kaffet odlas i restaurerade kaffeskogar, som binder stora mängder kol och ökar den biologiska mångfalden.
- Det är viktigt för företaget att produktionskedjan är ansvarsfull och transparent, samt att verksamheten gynnar både miljön och de lokala samhällena.
- Slow Forest Coffee betalar odlarna bättre ersättning än genomsnittet i Laos och erbjuder förmåner som underlättar deras liv: förskottsbetalningar, utbildning och möjligheten att låna pengar från en krisfond.
Mera infomation om Slow Forest Coffee här
Tilläggsinformation:
Janne Lindholm, restaurangchef
janne.lindholm@vikingline.com, tel. +358 400 744 806
Dani Lindberg, hållbarhetschef
dani.lindberg@vikingline.com, tel. +358 18 27 000
Johanna Boijer-Svahnström, informationsdirektör
johanna.boijer@vikingline.com, tel. +358 18 270 00
Christa Grönlund, informationschef
christa.gronlund@vikingline.com, tel. +358 9 123 51
-
Analys från DailyFX10 år ago
EUR/USD Flirts with Monthly Close Under 30 Year Trendline
-
Marknadsnyheter2 år ago
Upptäck de bästa verktygen för att analysera Bitcoin!
-
Marknadsnyheter5 år ago
BrainCool AB (publ): erhåller bidrag (grant) om 0,9 MSEK från Vinnova för bolagets projekt inom behandling av covid-19 patienter med hög feber
-
Analys från DailyFX12 år ago
Japanese Yen Breakout or Fakeout? ZAR/JPY May Provide the Answer
-
Marknadsnyheter2 år ago
Därför föredrar svenska spelare att spela via mobiltelefonen
-
Analys från DailyFX12 år ago
Price & Time: Key Levels to Watch in the Aftermath of NFP
-
Analys från DailyFX8 år ago
Gold Prices Falter at Resistance: Is the Bullish Run Finished?
-
Nyheter7 år ago
Teknisk analys med Martin Hallström och Nils Brobacke