Marknadsnyheter
Svensk Fastighetsförmedlings vd: Så blev bostadsåret 2019
Året lider mot sitt slut och snart träder vi in i ett nytt decennium. Mer hållbara boenden, nya regleringar, rekord i antal försäljningar, minusränta och prognoser kring en svagare ekonomisk tillväxt – mycket har skett på bostadsmarknaden under 2019. Men hur har det påverkat bostadspriserna? Enligt en ny kartläggning från Svensk Fastighetsförmedling har priserna det senaste året i genomsnitt ökat med 4 procent i landet, på såväl villor som bostadsrätter. På villasidan var det Vetlandaborna som blev de största vinnarna och vad gäller bostadsrätter är det i Mjölby som priserna ökat mest.
Svensk Fastighetsförmedling har med hjälp av data från Svensk Mäklarstatistik analyserat hur priserna på bostadsrätter och villor i landet utvecklats under 2019. Totalt hade 110 av samtliga 290 kommuner tillräckligt stort antal sålda bostadsrätter och villor för att kunna ingå i kartläggningen. Störst ökning under de senaste tolv månaderna stod Vetlanda för. Här har villapriserna stigit med 28 procent. Därefter kommer Gislaved och Ystad, med en ökning om 18 respektive 14 procent.
När det gäller bostadsrätter är det istället i Mjölby kommun som ökningen varit som störst under året. Här har priserna ökat med 24 procent. I Skellefteå kommun har priserna på bostadsrätter stigit med 18 procent jämfört med rikssnittet på 4 procent. Därefter kommer Mariestad, Lomma och Ängelholm.
– Statistiken visar att priserna stigit stabilt på de flesta håll i landet under året. Vi ser ett högre tryck på visningarna och den återhämtning som bostadsmarknaden gjort i år har accelererat ytterligare under hösten, inte minst i storstäderna. Bostadsrätter i Stockholm sticker ut när det gäller budpremien – alltså skillnaden mellan utropspris och slutpris, som har ökat rejält under hösten. Trots en eventuell räntehöjning och prognoser kring en lägre tillväxt i ekonomin indikerar faktisk data på en fortsatt stabil bostadsmarknad med ökande priser, säger Liza Nyberg, vd på Svensk Fastighetsförmedling.
Sammanfattningsvis har priserna ökat stadigt i de flesta delarna av landet, hela 17 av Sveriges 21 län har haft en positiv prisutveckling de senaste tolv månaderna. Jämtland, Blekinge och Gotland har dock backat med 1, respektive 2 procent på villasidan. När det kommer till bostadsrätter är det istället Halland, Jämtland, Dalarna och Kalmar som har haft en negativ prisutveckling under året jämfört med ifjol.
Topplista: Här steg priserna mest 2019
Bostadsrätter
1. Mjölby + 24 %
2. Skellefteå + 18 %
3. Mariestad + 16 %
4. Lomma + 15 %
5. Ängelholm + 15 %
Villor
1. Vetlanda + 28 %
2. Gislaved + 18 %
3. Ystad + 14 %
4. Landskrona + 13 %
5. Skellefteå + 13 %
För ytterligare information, kontakta:
Kicki Erkers, presskontakt
Mail: kicki.erkers@svenskfast.se
Mobil: 072 – 570 56 18
Följ oss gärna på:
www.svenskfast.se
www.mynewsdesk.com
facebook.com/svenskfast
twitter.com/#svenskfast
instagram@svenskfast
Om statistiken
Statistiken baseras på överlåtelser av villor och bostadsrätter i landet gjorda från november 2018 – november 2019. Endast kommuner med minst 50 försäljningar de tre senaste månaderna är med i kartläggningen för att statistiskt säkerställa prisförändringarna. Statistiken är framtagen av Svensk Mäklarstatistik AB som ägs av branschorganisationerna Fastighetsmäklarförbundet och Mäklarsamfundet, samt Fastighetsbyrån och Svensk Fastighetsförmedling.
Om Svensk Fastighetsförmedling
Svensk Fastighetsförmedling är Sveriges största rikstäckande och oberoende mäklarkedja. Det innebär att vi kan
ta tillvara på våra kunders intressen helt utan påverkan från banker eller försäkringsbolag. Vi är experter på den lokala bostadsmarknaden med 230 bobutiker och 1 200 medarbetare runtom i hela landet. Bobutikerna drivs av kedjans 200 delägare och flera år i rad har företaget utsetts till en av Sveriges mest attraktiva arbetsgivare. Under 2018 förmedlade Svensk Fastighetsförmedling cirka 28 000 bostäder till ett värde av 60,7 miljarder kronor. I över 80 år har vi fått folk att känna sig hemma, vilket faktiskt gör oss till landets äldsta mäklarkedja. Det hade vi inte varit utan nöjda kunder. 2018 prisades vi för Bäst på Service i ServiceScore. Svensk Fastighetsförmedling
– mäklaren med koll på läget sedan 1937.
Om Svensk Mäklarstatistik AB
Svensk Mäklarstatistik redovisar varje månad den enda aktuella och heltäckande prisstatistiken för bostadsrätter, villor och fritidshus i Sverige. Siffrorna baseras på cirka 95 procent av de bostadsaffärer som genomförs via fastighetsmäklare. Prisinformation hämtas då köpekontrakten skrivs och behöver därför inte invänta lagfartshanteringen som tar 3–4 månader. De kan därför publicera det faktiska marknadsläget och de prisförändringar som sker varje månad utan den eftersläpning som myndigheter och andra aktörer dras med.
Svensk Mäklarstatistik AB ägs av branschorganisationerna Fastighetsmäklarförbundet och Mäklarsamfundet,
samt Fastighetsbyrån och Svensk Fastighetsförmedling.
Bilaga
Bostadsrätter
Kommun | Kvadratmeterpris | Prisutveckling 12 mån |
Riket | 40 108 kr | + 4 % |
Blekinge län | 18 951 kr | + 4 % |
Dalarnas län | 19 410 kr | – 4 % |
Gotlands län | 31 509 kr | + 2 % |
Gävleborgs län | 18 843 kr | + 9 % |
Hallands län | 30 985 kr | – 2 % |
Jämtlands län | 27 682 kr | – 2 % |
Jönköpings län | 24 414 kr | + 7 % |
Kalmar län | 17 092 kr | – 5 % |
Kronobergs län | 22 135 kr | + 2 % |
Norrbottens län | 18 429 kr | + 4 % |
Skåne län | 26 756 kr | + 6 % |
Stockholms län | 58 253 kr | + 4 % |
Södermanlands län | 20 628 kr | + 4 % |
Uppsala län | 33 993 kr | + 5 % |
Värmlands län | 18 948 kr | + 10 % |
Västerbottens län | 24 033 kr | + 6 % |
Västernorrlands län | 14 295 kr | + 6 % |
Västmanlands län | 19 836 kr | + 8 % |
Västra Götalands län | 36 475 kr | + 3 % |
Örebro län | 21 050 kr | + 11 % |
Östergötlands län | 25 731 kr | + 4 % |
Ale | 30 128 kr | ± 0 % |
Alingsås | 30 829 kr | + 6 % |
Borlänge | 16 806 kr | + 3 % |
Borås | 21 308 kr | – 4 % |
Botkyrka | 31 496 kr | – 3 % |
Danderyd | 54 907 kr | – 3 % |
Enköping | 22 734 kr | + 2 % |
Eskilstuna | 23 054 kr | + 8 % |
Eslöv | 14 827 kr | – 9 % |
Falkenberg | 21 176 kr | – 22 % |
Falköping | 5 868 kr | – 25 % |
Falun | 23 186 kr | + 4 % |
Gotland | 31 509 kr | + 2 % |
Gävle | 22 511 kr | + 3 % |
Göteborg | 48 629 kr | + 2 % |
Halmstad | 27 937 kr | + 3 % |
Hammarö | 16 374 kr | + 12 % |
Haninge | 31 716 kr | + 5 % |
Helsingborg | 23 442 kr | + 1 % |
Huddinge | 39 151 kr | + 3 % |
Hudiksvall | 15 530 kr | + 13 % |
Härnösand | 6 922 kr | + 8 % |
Hässleholm | 11 102 kr | – 6 % |
Järfälla | 34 318 kr | – 3 % |
Jönköping | 29 791 kr | + 6 % |
Kalmar | 23 297 kr | + 6 % |
Karlshamn | 12 948 kr | + 4 % |
Karlskoga | 7 549 kr | + 7 % |
Karlskrona | 24 718 kr | + 8 % |
Karlstad | 24 969 kr | + 13 % |
Katrineholm | 15 589 kr | + 1 % |
Knivsta | 29 164 kr | – 1 % |
Kristianstad | 16 501 kr | + 3 % |
Kristinehamn | 5 174 kr | + 2 % |
Kungsbacka | 39 885 kr | + 2 % |
Kungälv | 33 137 kr | – 4 % |
Köping | 9 440 kr | – 7 % |
Landskrona | 19 901 kr | + 1 % |
Lerum | 30 811 kr | + 7 % |
Lidingö | 55 382 kr | + 5 % |
Lidköping | 12 187 kr | + 11 % |
Linköping | 30 736 kr | + 1 % |
Lomma | 38 249 kr | + 15 % |
Ludvika | 9 603 kr | – 4 % |
Luleå | 23 184 kr | + 2 % |
Lund | 37 056 kr | + 8 % |
Malmö | 29 964 kr | + 7 % |
Malung-Sälen | 37 606 kr | + 2 % |
Mariestad | 8 384 kr | + 16 % |
Mjölby | 19 052 kr | + 24 % |
Motala | 14 840 kr | + 8 % |
Mölndal | 42 179 kr | + 3 % |
Nacka | 48 503 kr | – 2 % |
Norrköping | 25 178 kr | + 6 % |
Norrtälje | 27 309 kr | + 8 % |
Nyköping | 19 781 kr | + 1 % |
Nynäshamn | 25 183 kr | + 8 % |
Oxelösund | 9 594 kr | + 14 % |
Partille | 34 647 kr | + 2 % |
Sandviken | 12 328 kr | + 8 % |
Sigtuna | 28 646 kr | + 7 % |
Skellefteå | 17 223 kr | + 18 % |
Skövde | 16 977 kr | – 8 % |
Sollentuna | 40 144 kr | + 2 % |
Solna | 57 088 kr | + 4 % |
Stockholm | 72 829 kr | + 4 % |
Strängnäs | 24 268 kr | + 2 % |
Sundbyberg | 56 338 kr | + 3 % |
Sundsvall | 15 582 kr | + 4 % |
Södertälje | 28 062 kr | – 5 % |
Trelleborg | 17 909 kr | + 14 % |
Trollhättan | 18 578 kr | – 6 % |
Tyresö | 35 529 kr | + 3 % |
Täby | 44 159 kr | + 3 % |
Uddevalla | 19 572 kr | + 7 % |
Umeå | 27 382 kr | + 1 % |
Upplands-Bro | 28 480 kr | – 4 % |
Upplands-Väsby | 31 872 kr | – 2 % |
Uppsala | 37 482 kr | + 4 % |
Vallentuna | 32 886 kr | + 13 % |
Varberg | 33 220 kr | – 6 % |
Vellinge | 33 666 kr | + 10 % |
Vänersborg | 12 649 kr | – 6 % |
Värmdö | 41 482 kr | + 3 % |
Värnamo | 14 836 kr | + 10 % |
Västervik | 11 916 kr | – 11 % |
Västerås | 23 814 kr | + 9 % |
Växjö | 25 110 kr | ± 0 % |
Ystad | 21 075 kr | – 3 % |
Åre | 38 292 kr | – 6 % |
Ängelholm | 23 988 kr | + 15 % |
Örebro | 26 496 kr | + 12 % |
Örnsköldsvik | 20 403 kr | + 8 % |
Östersund | 18 322 kr | + 5 % |
Österåker | 34 984 kr | – 2 % |
Villor
Kommun | Medelpris | Prisutveckling 12 mån |
Riket | 3 253 597 kr | + 4 % |
Blekinge län | 2 020 941 kr | – 1 % |
Dalarnas län | 1 936 747 kr | + 5 % |
Gotlands län | 3 072 745 kr | – 2 % |
Gävleborgs län | 1 820 275 kr | ± 0 % |
Hallands län | 3 713 097 kr | + 3 % |
Jämtlands län | 1 862 168 kr | – 1 % |
Jönköpings län | 2 342 928 kr | + 8 % |
Kalmar län | 1 743 154 kr | + 5 % |
Kronobergs län | 2 026 588 kr | + 1 % |
Norrbottens län | 1 769 134 kr | + 1 % |
Skåne län | 3 273 540 kr | + 7 % |
Stockholms län | 5 719 238 kr | + 2 % |
Södermanlands län | 2 928 473 kr | + 5 % |
Uppsala län | 3 279 264 kr | + 3 % |
Värmlands län | 1 846 470 kr | + 6 % |
Västerbottens län | 2 354 133 kr | + 9 % |
Västernorrlands län | 1 604 493 kr | + 3 % |
Västmanlands län | 2 747 092 kr | + 3 % |
Västra Götalands län | 3 456 583 kr | + 5 % |
Örebro län | 2 211 018 kr | + 6 % |
Östergötlands län | 3 019 155 kr | + 6 % |
Ale | 3 632 500 kr | + 6 % |
Alingsås | 3 312 315 kr | + 4 % |
Bjuv | 1 689 818 kr | – 5 % |
Boden | 1 387 436 kr | + 3 % |
Bollnäs | 1 382 159 kr | + 7 % |
Borlänge | 2 280 982 kr | + 6 % |
Borås | 2 917 364 kr | – 1 % |
Botkyrka | 4 216 793 kr | + 1 % |
Båstad | 3 744 712 kr | + 3 % |
Danderyd | 10 788 800 kr | + 7 % |
Ekerö | 5 552 192 kr | + 10 % |
Enköping | 2 838 960 kr | + 3 % |
Eskilstuna | 2 988 974 kr | + 2 % |
Eslöv | 2 415 787 kr | + 8 % |
Falkenberg | 2 477 958 kr | + 6 % |
Falköping | 1 606 017 kr | + 8 % |
Falun | 2 686 176 kr | + 1 % |
Gislaved | 1 419 644 kr | + 18 % |
Gotland | 3 072 745 kr | – 2 % |
Gävle | 2 933 115 kr | + 5 % |
Göteborg | 5 747 157 kr | + 2 % |
Halmstad | 3 415 652 kr | + 8 % |
Haninge | 4 441 975 kr | + 4 % |
Helsingborg | 4 414 785 kr | + 7 % |
Huddinge | 5 502 158 kr | + 2 % |
Hudiksvall | 1 502 018 kr | – 3 % |
Håbo | 3 461 364 kr | + 3 % |
Härnösand | 1 247 000 kr | + 2 % |
Härryda | 4 417 177 kr | + 7 % |
Hässleholm | 1 707 496 kr | – 6 % |
Höganäs | 3 493 628 kr | + 6 % |
Järfälla | 4 989 292 kr | + 1 % |
Jönköping | 3 825 660 kr | + 6 % |
Kalmar | 2 763 052 kr | + 12 % |
Karlshamn | 2 140 536 kr | ± 0 % |
Karlskoga | 1 392 019 kr | – 2 % |
Karlskrona | 2 480 634 kr | + 5 % |
Karlstad | 3 050 614 kr | + 6 % |
Katrineholm | 2 329 833 kr | + 11 % |
Kristianstad | 2 376 254 kr | + 6 % |
Kristinehamn | 1 477 364 kr | + 4 % |
Kungsbacka | 4 980 496 kr | + 2 % |
Kungälv | 4 240 294 kr | + 2 % |
Kävlinge | 3 694 321 kr | + 6 % |
Laholm | 2 273 431 kr | – 2 % |
Landskrona | 3 087 111 kr | + 13 % |
Lerum | 4 096 058 kr | + 2 % |
Lidingö | 10 478 931 kr | ± 0 % |
Lidköping | 2 641 216 kr | + 5 % |
Lilla Edet | 2 016 373 kr | + 3 % |
Linköping | 3 968 580 kr | + 7 % |
Ljungby | 1 779 902 kr | + 10 % |
Lomma | 5 846 780 kr | + 12 % |
Luleå | 2 699 962 kr | + 5 % |
Lund | 4 826 782 kr | + 6 % |
Malmö | 4 934 586 kr | + 8 % |
Mark | 2 116 701 kr | + 3 % |
Mjölby | 2 321 385 kr | + 4 % |
Motala | 2 357 656 kr | + 7 % |
Mölndal | 5 052 475 kr | + 8 % |
Nacka | 7 453 404 kr | + 2 % |
Norrköping | 3 461 073 kr | + 4 % |
Norrtälje | 2 879 670 kr | – 3 % |
Nybro | 1 331 862 kr | + 6 % |
Nyköping | 3 254 845 kr | + 4 % |
Nynäshamn | 3 540 000 kr | + 3 % |
Nässjö | 1 563 433 kr | – 2 % |
Partille | 5 464 583 kr | + 5 % |
Piteå | 1 749 343 kr | – 1 % |
Ronneby | 1 557 621 kr | – 9 % |
Sandviken | 1 653 833 kr | – 1 % |
Sigtuna | 4 417 396 kr | – 2 % |
Simrishamn | 2 881 548 kr | + 7 % |
Sjöbo | 1 812 846 kr | + 4 % |
Skellefteå | 1 831 004 kr | + 13 % |
Skövde | 2 690 844 kr | + 3 % |
Sollentuna | 6 641 726 kr | + 6 % |
Staffanstorp | 3 739 846 kr | + 9 % |
Stenungsund | 4 104 623 kr | + 4 % |
Stockholm | 7 030 832 kr | + 2 % |
Strängnäs | 3 429 702 kr | + 5 % |
Sundsvall | 2 274 134 kr | + 2 % |
Söderhamn | 1 277 034 kr | – 5 % |
Södertälje | 4 009 835 kr | + 1 % |
Trelleborg | 3 071 054 kr | + 9 % |
Trollhättan | 2 796 013 kr | + 11 % |
Tyresö | 5 456 921 kr | – 1 % |
Täby | 7 181 811 kr | + 6 % |
Uddevalla | 2 751 290 kr | + 9 % |
Umeå | 3 501 443 kr | + 3 % |
Upplands-Bro | 4 233 065 kr | + 6 % |
Upplands-Väsby | 4 841 831 kr | + 6 % |
Uppsala | 4 403 485 kr | + 2 % |
Vallentuna | 4 670 367 kr | + 2 % |
Varberg | 3 780 629 kr | + 2 % |
Vellinge | 5 491 395 kr | + 4 % |
Vetlanda | 1 393 447 kr | + 28 % |
Vänersborg | 2 171 491 kr | – 3 % |
Värmdö | 5 317 269 kr | + 1 % |
Värnamo | 2 014 490 kr | + 2 % |
Västervik | 1 915 850 kr | ± 0 % |
Västerås | 3 564 197 kr | + 4 % |
Växjö | 3 212 996 kr | + 2 % |
Ystad | 3 494 964 kr | + 14 % |
Ängelholm | 3 261 765 kr | + 7 % |
Örebro | 3 502 365 kr | + 6 % |
Örnsköldsvik | 1 369 437 kr | + 6 % |
Östersund | 2 691 859 kr | – 1 % |
Österåker | 4 660 598 kr | – 2 % |
Östhammar | 2 111 045 kr | + 1 % |
Taggar:
Marknadsnyheter
Regeringen föreslår lättnader i byggkraven för studentbostäder
Regeringen har beslutat om en lagrådsremiss med förslag till lättnader i byggkraven för studentbostäder. Syftet är att öka möjligheterna till flexibilitet vid byggandet.
– På många studieorter är det svårt för studenter att hitta boende. Därför behöver byggregelverket förenklas. Syftet är att möjliggöra för fler studentbostäder genom sänkta byggkostnader och ökad flexibilitet, säger infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson.
Förslaget innebär att det blir möjligt att göra undantag från kraven på tillgänglighet och användbarhet i en byggnad som innehåller studentbostäder. Undantagen ska kunna tillämpas vid både nyproduktion och vid ändring av en byggnad.
Det ska vara möjligt att göra undantag för högst 80 procent av studentbostäderna i ett byggprojekt. Minst 20 procent av studentbostäderna ska fortfarande uppfylla gällande krav på tillgänglighet och användbarhet för personer med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga.
Lagändringen ger större flexibilitet vid byggande av studentbostäder och skapar fler tänkbara sätt att utforma planlösningar. Till exempel kan bostadsytan minskas och fler bostäder rymmas inom en given yta.
De föreslagna undantagen ska inte hindra personer med funktionsnedsättning att vara delaktiga i sociala sammanhang. En studentbostad som omfattas av undantagen ska kunna besökas av en person med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga.
Regeringen breddar också definitionen av studentbostäder till att inkludera all vuxenutbildning för att göra det möjligt för fler kommuner att erbjuda studentbostäder.
Förslagen föreslås träda i kraft den 1 juli 2025.
Lagrådsremissen: Lättnader i byggkraven för studentbostäder – Regeringen.se
Presskontakt
Ebba Gustavsson
Pressekreterare hos infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson
Telefon (växel) 08-405 10 00
Mobil 076-12 70 488
ebba.gustavsson@regeringskansliet.se
Marknadsnyheter
“Vi behöver tillsammans enas om vettiga avtal, som sätter standard för branschen”


Sveriges Radios Kulturnytt gör just nu en mycket välkommen granskning av villkoren i musikbranschen. Igår lyftes artisten Siw Malmkvists situation med ett avtal som inte förnyats på över 60 år. Hennes situation är tyvärr långt ifrån unik. Musikerförbundet har länge uppmärksammat att majorbolagen fortsätter att betala extremt låga royaltynivåer till artister vars kontrakt skrevs på 1960-talet – en tid då digital streaming inte existerade.
– Jag kan intyga att artisterna som talar ut i P1 är långt ifrån ensamma om sin situation och vi uppmanar deras artistkollegor att gå ut med sitt tydliga stöd till de som vågar bryta tystnaden om oskäliga ersättningar, säger Musikerförbundets ordförande Karin Inde.
Musiker och artister skapar det värde som skivbolagen tjänar pengar på, men ändå ser vi gång på gång hur bolagen behåller stora delar av intäkterna. Att en av Sveriges mest folkkära artister, med en karriär som sträcker sig över decennier, fortfarande har en oskälig royalty är ett tydligt bevis på branschens obalans.
– Tystnadskulturen kring prissättning är enbart bra för bolagen. Både artister och musiker skulle verkligen tjäna på att dela med sig till varandra om hur betalningar och dealar verkligen ser ut. Förstås i trygga, egna rum. Det är bara bolagen som tjänar på att vi inte pratar med varandra om pengar, säger Karin Inde.
Stort tack till de modiga artister som ser till att lyfta problematiken! För att vi ska få till en i grunden mer rättvis musikbransch behöver de stora parterna i sammanhanget – skivbolagen, musikerna och artisterna – göra som de flesta andra svenska branscher lyckas med:
– Vi behöver tillsammans enas om vettiga och balanserade avtal, som sätter standard för branschen. Musikerförbundet är redo att göra vår del i arbetet för bättre villkor i musikbranschen, frågan är om skivbolagen är redo, säger Karin Inde.
Karin Inde
Förbundsordförande
karin.inde@musikerforbundet.se
+46 (0)704447228
Musikerförbundet är fackförbundet för professionella musiker och artister. Vi arbetar för förbättrade upphovsrättsliga och arbetsrättsliga villkor och för att våra medlemmar ska få en rättvis del av de värden de skapar i samhället.
Marknadsnyheter
Bönor från egen kaffeskog, sump till jord – Viking Lines nya kaffe gör gott på många olika sätt


Viking Lines resenärer dricker varje år 8,5 miljoner koppar kaffe. Nu satsar rederiet på ett helt nytt kaffe som ger minskade klimatutsläpp och bättre levnadsvillkor för odlarna. Kaffet från Slow Forest odlas på rederiets egen odling i Laos utan kemiska gödningsmedel, handplockas och rostas därefter i Danmark.
Allt kaffe som serveras på Viking Lines fartyg är nu hållbart producerat Slow Forest-kaffe, odlat på rederiets 75 hektar stora odling på högplatåerna i Laos och rostat i Danmark. Kaffeplantorna odlas bland träd på återbeskogad mark, i stället för på traditionellt skövlade plantager. Viking Lines odling ligger i en kolsänka där målsättningen är att plantera 30 000 träd, vilket innebär nästan 400 träd per hektar. Kaffeskogen förbättrar också den lokala biologiska mångfalden i området.
Odlingen, bearbetningen och rostningen av kaffet hanteras av Slow Forest Coffee. För företaget är det viktigt att produktionskedjan är rättvis och transparent. Utöver miljöfördelarna erbjuder Slow Forest bättre lönevillkor och sjukersättning för byns odlare.
”Den traditionella kaffetillverkningens koldioxidavtryck är stort och merparten av intäkterna går till Europa i stället för produktionsländerna. Vi ville göra annorlunda. Våra kunder vill göra hållbara val, och nu kan de njuta av sitt kaffe med bättre samvete än någonsin tidigare,” berättar Viking Lines restaurangchef Janne Lindholm.
Bönorna till Slow Forest-kaffet får sakta mogna i skuggan av träden, utan kemiska gödningsmedel. De plockas också för hand, vilket avsevärt förbättrar kaffets kvalitet och smak. Viking Lines nya kaffe består till 100 procent av Arabica-bönor, med en balanserad syrlighet samt smak av nötter och choklad. Rostningsprofilen har skapats av den världsberömda danska rostningsmästaren Michael de Renouard.
”Vi valde en mörkrost till fartygets kaffe, vilket passar både finländarnas och svenskarnas nuvarande smakpreferenser gällande rostning. Finländarnas smak gällande kaffe har under de senaste åren utvecklats mot en mörkare rostning. Innan vi gjorde vårt slutgiltiga val testades det nya kaffet i Viking Cinderellas bufférestaurang och personalmässen – och båda testgrupperna gav toppbetyg. Då 8,5 miljoner koppar kaffe bryggs varje år kan inget lämnas åt slumpen!” säger Janne Lindholm.
Viking Lines hållbarhetsmål stannar inte vid produktionskedjan. Kaffesump från fartygen återvinns nämligen som råmaterial för trädgårdsjord. Detta minskar avsevärt användningen av jungfrulig torv vid tillverkningen av mylla.
”Vi har som mål att allt som tagits ombord på fartygen som är möjligt att återvinna ska återanvändas eller återvinnas. Det gäller inte bara kaffet utan även matavfall och till exempel textilier som tas ur bruk. Ett bra exempel på vårt livscykeltänkande är att frityrolja från fartygets restauranger blir till biobränsle för den finska sjöfartsindustrin,” säger Viking Lines hållbarhetschef Dani Lindberg.
Slow Forest Coffee – 5 fakta:
- Slow Forest Coffee är ett kaffeföretag som verkar i Laos, Vietnam och Indonesien i samarbete med över 500 lokala kaffeodlare.
- Företaget grundades år 2019 av Pinja Puustjärvi, driven av en vilja att skydda skogarna i Laos och stötta lokala odlare. Puustjärvi bodde som barn i Laos på grund av sin fars arbete.
- Kaffet odlas i restaurerade kaffeskogar, som binder stora mängder kol och ökar den biologiska mångfalden.
- Det är viktigt för företaget att produktionskedjan är ansvarsfull och transparent, samt att verksamheten gynnar både miljön och de lokala samhällena.
- Slow Forest Coffee betalar odlarna bättre ersättning än genomsnittet i Laos och erbjuder förmåner som underlättar deras liv: förskottsbetalningar, utbildning och möjligheten att låna pengar från en krisfond.
Mera infomation om Slow Forest Coffee här
Tilläggsinformation:
Janne Lindholm, restaurangchef
janne.lindholm@vikingline.com, tel. +358 400 744 806
Dani Lindberg, hållbarhetschef
dani.lindberg@vikingline.com, tel. +358 18 27 000
Johanna Boijer-Svahnström, informationsdirektör
johanna.boijer@vikingline.com, tel. +358 18 270 00
Christa Grönlund, informationschef
christa.gronlund@vikingline.com, tel. +358 9 123 51
-
Analys från DailyFX10 år ago
EUR/USD Flirts with Monthly Close Under 30 Year Trendline
-
Marknadsnyheter2 år ago
Upptäck de bästa verktygen för att analysera Bitcoin!
-
Marknadsnyheter5 år ago
BrainCool AB (publ): erhåller bidrag (grant) om 0,9 MSEK från Vinnova för bolagets projekt inom behandling av covid-19 patienter med hög feber
-
Analys från DailyFX12 år ago
Japanese Yen Breakout or Fakeout? ZAR/JPY May Provide the Answer
-
Marknadsnyheter2 år ago
Därför föredrar svenska spelare att spela via mobiltelefonen
-
Analys från DailyFX12 år ago
Price & Time: Key Levels to Watch in the Aftermath of NFP
-
Analys från DailyFX8 år ago
Gold Prices Falter at Resistance: Is the Bullish Run Finished?
-
Nyheter7 år ago
Teknisk analys med Martin Hallström och Nils Brobacke