Marknadsnyheter

Wedholms på Torget satsar på smörrebröd

Published

2 år ago

23 maj, 2023

Tanalys

15 maj öppnar anrika Wedholms Fisk sin sommarrestaurang Wedholms på Torget mitt på Nybroplan i Stockholm. Årets tema blir smörrebröd och 25 maj genomförs ett gästspel från restaurangen Två Små Svin.

Wedholms Fisk har i snart 40 år varit en av Sveriges främsta fiskrestauranger. Under sommaren utökas verksamheten med den väderskyddade uterestaurangen Wedholms på Torget. Årets tema blir smörrebröd och 25 maj gästspelar Jimmy Nygren och Kalle Olofsson från den hyllade smörrebrödsrestaurangen Två Små Svin. På plats finns även O.P. Anderson med ett stort urval av akvavit.

– I år bestämde vi oss att göra något helt nytt på Wedholms och servera smörrebröd för första gången. De ligger oss extra varmt om hjärtat eftersom smörrebröd ofta bygger på fisk och skaldjur, säger Agneta Scharp som är restaurangchef på Wedholms Fisk. Vi har stor respekt för Två Små Svin och tycker att det är extra roligt att de gästspelar hos oss.

Menyn på Wedholms på Torget består av tolv olika smörrebröd som serveras med flera olika sorters akvavit från främst O.P. Anderson. Sommarrestaurangen har öppet alla dagar i veckan från 12:00 och på söndagar spelas live jazz. Huvudrestaurangen Wedholms Fisk håller öppet som vanligt för lunch och middag till 30 juni och därefter kvällstid resten av sommaren.

För mer information, kontakta:
Agneta Scharp, restaurangchef på Wedholms Fisk
Mobil: +46 8 611 78 74
Mail: agneta.scharp@wedholmsfisk.se

Om Wedholms Fisk
Wedholms Fisk slog upp portarna på Nybrokajen 1985 och blev en av de första restaurangerna i Sverige att belönas med en stjärna i Guide Michelin. Restaurangen startades av den legendariske krögaren Bengt Wedholm och fick därför bära hans efternamn.

wedholmsfisk.se

Taggar:

Marknadsnyheter

JRS chefsstrateg Torbjörn Söderberg om börsen framåt

Published

4 veckor ago

22 augusti, 2025

Tanalys

JRS chefsstrateg Torbjörn Söderberg pratar med Jesper Norberg på EFN om börsens väg framåt. Man tar upp värderingar och makro, samt hur han själv väljer att agera.

JRS chefsstrateg Torbjörn Söderberg om börsen framåt

Marknadsnyheter

Kreditkort skapar problem för USAs konsumenter – CNBC granskar

Published

4 veckor ago

19 augusti, 2025

Tanalys

CNBC tittar närmare på hur kreditkort skapar problem för konsumenterna i USA som får betala räntor på upp till 36 %, och ovanpå det kommer nya avgifter. När det skapar så här stora problem blir det ett problem för ekonomin som helhet, det är inte bara ett individuellt problem.

CNBC granskar kreditkort och problemen de skapar

Vi skrev nyligen om rekordhög belåning hos investerare i USA. Det är samma sak här, när det är så många individer som är så hårt belånade blir det ett problem för hela aktiemarknaden.

Marknadsnyheter

Varför går det så dåligt för Las Vegas?

Published

1 månad ago

10 augusti, 2025

Tanalys

Det pratas mycket om att Las Vegas har blivit tomt. Det kommer färre besökare både från USA och utlandet, i en sådan omfattning att vägar som förut var fyllda med bilar nu är smidiga att ta sig fram på. De enda som fortsatt verkar komma är affärsresenärerna.

Las Vegas får mycket kritik för att ha blivit för giriga. Hotellen har börjat lägga på alla möjliga konstiga avgifter för att tjäna mer, restaurangerna lägger på avgifter och dessutom har det tillkommit flera nya skatter. Besökarna känner sig lurade.