tis, feb 09, 2021 14:09 CET

Måltidsklassikern Falukorv 800g ligger etta på listan över Scans mest sålda produkter. Nu minskas förpackningens klimatpåverkan med 70%, vilket motsvarar 207 ton CO2e per år. Med andra ord en förbättring som verkligen gör skillnad. Den nya förpackningen, som består av 100% förnyelsebart material, är ett steg på vägen mot HKScans långsiktiga klimatmål som är netto noll klimatavtryck 2040 för hela värdekedjan, från gård till gaffel. De nya förpackningarna finns i butik sedan början av januari.

Scan tillverkar varje år ca 8 000 000 falukorvar som serveras i svenska hushåll. Enligt Matrapporten 2020* kommer den Falukorvsbaserade rätten korv stroganoff på plats nummer 7på listan över svenskarnas vanligaste vardagsrätter med 3,9%. Att förpackningen till en sådan måltidsklassiker spelar roll för klimatet är med andra ord ganska tydligt. Den nya förpackningen består av 100% förnyelsebart material; till största delen papper med ursprung i de nordiska skogarna, och biobaserad förnyelsebar plast på insidan. Förpackningen sopsorteras som papper.

Förpackningsbytet innebär att:

• Scan använder ca 22 ton mindre plast per år

• Förpackningens klimatpåverkan minskar med 70%** jämfört med den gamla förpackningen som bestod av icke förnyelsebar plast.

• Förpackningsbytet motsvarar minskade utsläpp på 207 ton CO2e*** per år.

– Falukorv är vår absoluta storsäljare och en älskad klassiker. Att kunna erbjuda en förpackning med lägre klimatpåverkan för just den här produkten ger en märkbar effekt, tack vare den stora produktions- och försäljningsvolymen, och är ett viktigt steg på vägen mot att nå våra klimatmål 2040”, säger Robert Lundgren, TF VP Marketing & Categories på HKScan Sverige.  

Scans hållbarhetsarbete

HKScan-koncernen, där varumärket Scan ingår, har som mål att uppnå netto noll klimatavtryck från företagets egen produktion i slutet av 2025 och att uppnå netto noll klimatavtryck för hela värdekedjan, från gård till gaffel, senast i slutet av 2040. Klimatsmartare produktförpackningar är en viktig del av de målsättningarna och 2025 ska alla HKScans förpackningar vara återvinningsbara.

Mer information om HKScans hållbarhetsarbete finns på https://www.hkscan.com/sv/ansvar/miljo/

*Källa Food & Friends Matrapport 2020
**Uppmätt av IVL Swedish Environmental Research Institute
 ***Koldioxidekvivalenter

För ytterligare information:

Presskontakt HKScan Sverige +46 8 725 85 10

HKScans mål är att växa som ett mångsidigt livsmedelsföretag. Vi har över 7 000 yrkeskunniga medarbetare som strävar efter att servera världens mest krävande gaffel och säkerställa kvalitet genom hela värdekedjan, från gård till gaffel. HKScan producerar, marknadsför och säljer högkvalitativa och hållbart framtagna produkter av fläsk-, nöt-, fjäderfä- och lammkött samt charkuterivaror och färdigmat, med starka konsumentvarumärken som HK®, Scan®, Rakvere®, Kariniemen®, Rose®, Pärsons® och Tallegg®. Våra kunder finns i sektorerna detaljhandel, food service, industri och export och vår hemmamarknad utgörs av Finland, Sverige, Danmark och Baltikum. Vi exporterar till nästan 50 länder. År 2020 hade HKScan en omsättning på 1,8 miljarder euro, vilket gör oss till en av Europas ledande producenter av kött och färdigmat.