Med få semesterdagar kan svenskar få en lång julledighet och fler än någonsin bokar charterresor. En ny YouGov-undersökning från HelloFresh visar att många svenskar överväger att ta med sig julmat utomlands. Trots sol och värme packar de ner klassiska julrätter som julskinka, köttbullar och sill för att hålla traditionerna vid liv.

Genom att ta ut fem semesterdagar kan svenskar få 17 dagar semester över jul och nyår i år. Detta kan vara en av orsakerna till varför fler än någonsin bokat charterresor i jul. Men trots att en del väljer bort den svenska vintern, visar en ny undersökning från HelloFresh att många svenskar inte kan tänka sig en jul utan favoriträtterna från det svenska julbordet.

Nära tre av tio (28%) svarar att de skulle eller kanske skulle överväga att ta med sig julmat om de reser utomlands. Det är julskinkan (32%) som toppar listan över vad svenskarna helst hade velat packa ner. Köttbullar (26%), sill (25%) och Janssons frestelse (25%) är också populära val, medan de vegetariska alternativen rankas som minst viktiga att packa ner.

— Julen är inte komplett för vissa utan de välbekanta smakerna hemifrån, även när de firar långt borta. Det är lite charmigt att tänka på flygplatspersonalens förvåning när de hittar en julskinka och köttbullar bland badkläder och solkräm, säger Sofia Fattori, gastronomisk chef på HelloFresh.

Topplista: Julmaten svenskarna tar med sig utomlands

1. Julskinka – 32%
2. Köttbullar – 26%
3. Sill – 25%
4. Janssons frestelse – 25%
5. Lax (gravad, kallrökt eller varmrökt lax) – 18%
6. Prinskorv – 17%
7. Rödbetssallad – 14%
8. Risgrynsgröt – 13%
9. Kaviar – 9%
10. Sylta – 8%

Nära tre av tio (28%) anger dessutom att de hade blandat lokala maträtter med svenska julbordsklassiker om de reser utomlands över jul. 12 procent av svenskarna hade försökt att återskapa ett traditionellt svenskt julbord på sitt resmål.

— Svenskar värdesätter sin julmat och sina traditioner, men är generellt väldigt nyfikna på andra världskök. Det ser vi tydligt på HelloFresh, där asiatiska, italienska och fusion-rätter är några av de mest beställda recepten, fortsätter Sofia Fattori.

Höj julstämningen med HelloFresh
Redan från vecka 49 kan du hamna i julstämning med HelloFresh, med extra festliga recept på veckomenyn. Förutom festliga recept som sätter igång julstämningen, finns tillbehör som till exempel en julig-charkbricka för dig att pynta till en julgran och crostinis inspirerade av julen. Perfekt för dig som vill tjuvstarta eller för dig som reser till varmare breddgrader under högtiden. Utforska veckans meny här.

Om undersökningen 
Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 21-24 oktober 2024 har sammanlagt 1064 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor, 18+ år i Sverige.

Dagens Nyheter – Extra högt tryck på resor efter räntebesked
 

För ytterligare pressförfrågningar, vänligen kontakta:  
Carina Berg, presschef, HelloFresh Sverige
E: carina.berg@hellofresh.se
M: +45 206 763 10 

Om HelloFresh
HelloFresh Group är en global koncern inom livsmedelslösningar och den globala marknadsledaren inom måltidslådor. HelloFresh Group består av åtta varumärken som ger kunder högkvalitativ mat och recept för olika måltider. HelloFresh grundades i Berlin i november 2011 och är verksam i USA, Storbritannien, Tyskland, Nederländerna, Belgien, Luxemburg, Australien, Österrike, Schweiz, Kanada, Nya Zeeland, Sverige, Frankrike, Danmark, Norge, Italien, Irland och Spanien. Under tredje kvartalet 2024 levererade HelloFresh över 231 miljoner måltider globalt. HelloFresh SE börsnoterades på Frankfurtbörsen i november 2017 och handlas för närvarande på MDAX (Mid-Cap German Stock Market Index). HelloFresh har kontor i Berlin, Saarbrücken, New York, Chicago, Boulder, London, Amsterdam, Sydney, Toronto, Auckland, Paris, Köpenhamn, Milano, Dublin och Barcelona.